Tartaletas de lima

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Madrid

Una nueva versión mejorada de una receta que hice hace años y que necesitaba repetir! Demasiado brutal 🤩

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Ingredientes

9 raciones
  1. Base
  2. 80 gcopos de avena
  3. 75 gpasta de dátiles o 7 dátiles
  4. 20 gaceite de coco o mantequilla
  5. 30 gAlmendras u otro fruto seco
  6. 1 pizcacanela, jengibre y nuez moscada
  7. Relleno
  8. 3limas
  9. 200 gleche condensada sin azúcar (leche + leche en polvo a partes iguales)
  10. 150 gqueso de untar

Paso a paso

  1. 1

    Para la base trituramos bien todos los ingredientes y colocamos en la base de los moldes. Reservamos en la nevera mientras preparamos el relleno.

  2. 2

    Rallamos y exprimimos las limas. Mezclamos el queso crema con las ralladuras, añadimos la leche condensada y, por último, el jugo de las limas (unos 100ml).

  3. 3

    Rellenamos rápido los moldes (con el jugo de lima, empieza a cuajar) y dejamos en la nevera mínimo 3h.

  4. 4

    Decoramos con un poco de ralladura y almendras laminadas; y ¡a disfrutar de este delicioso postre refrescante con un toque ácido! 🍈

  5. 5

    Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

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Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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