Seguimos con las pizzas hechas en casa

Alejandro Techera
Alejandro Techera @cook_14045702
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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 30 grlevadura en pasta
  3. 50 mlaceite
  4. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero, ponemos la levadura en un recipiente con una cucharadita de azúcar, agregamos agua, que cubra apenas, es solo para que haga la reacción la levadura y laude hasta quedar esponjosa.

  2. 2

    En otro recipiente colocamos la harina, sal a gusto, hacemos un hoyo en medio y colocamos, el aceite, la levadura ya leudada, agua y vamos mezclando, con las manos hasta obtener una masa uniforme, bastante blanda..

  3. 3

    Para que la masa, quede más aún más liviana, la colocamos dentro de una bolsa plástica y la dejamos reposar 1 o 2 horas, así trabaja más la levadura.

  4. 4

    Al los gustos de arriba se lo damos como más nos guste.. y al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandro Techera
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