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Ingredientes

5 porciones
  1. 1 kiloporotos granados
  2. 3choclos (de 2 solo los granos, 1 molido)
  3. 1zanahoria mediana
  4. 1/2cebolla picada en cuadritos pequeños
  5. Trozozapallo
  6. Caldo en polvo
  7. Sal
  8. Aliño completo
  9. Orégano
  10. Hojasalbahaca

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los porotos y reservar

  2. 2

    Cortar los granos de 2 choclos y resevar

  3. 3

    Moler los granos de 1 choclo y reservar

  4. 4

    Rallar la zanahoria y reservar

  5. 5

    Cortar en trozos pequeños el zapallo y reservar

  6. 6

    Luego de esto sofreír la cebolla picada junto con los porotos, la albahaca, la zanahoria y los aliños por unos minutos

  7. 7

    Agregar los granos de los 2 choclos y mezclar por unos minutos

  8. 8

    Agregar el zapallo en trozos pequeños y cubrir con agua colocar el caldo en polvo y la sal a gusto cuando rompa hervor colocar el choclo molido y dejar que espese

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Cocinar hoy
Andrea
Andrea @andre_0151
Vivo En Chile Pero Soy Argentina
De raíces Argentas, con la costumbre tana de comer pastas y cosas dulces caseras voy probando , aprendiendo , y compartiendo alguna que otra receta que pueda ayudar como a mi.Espero poder compartir más allá de las recetas un poquito de cariño a través de ellas, un beso grande buena cocina para todos!
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