Miến xào tôm, nấm hương

Lý Nguyễn
Lý Nguyễn @cook_3992015

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với món này lạ miệng mà ngon! Từng sợi miến dai dai dai quyện với vị ngọt của tôm, thơm lừng của nấm sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
4 phần ăn
  1. 300 gtôm rảo
  2. 300 gmiến dong
  3. 10 cáinấm hương
  4. 2 củhành khô
  5. Dầu ăn, dầu hào, xì dầu, bột canh vừa đủ
  6. 1/2 bórau cải
  7. Rau răm, hành hoa, mùi

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Miến ngâm nước ấm cho mềm, cắt đoạn vừa ăn.
    Nấm hương ngâm nở, tôm bóc nõn, rau cải rửa sạch, ngâm qua nước muối.

  2. 2

    Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành vào phi thơm.
    Trút tôm vào xào với chút bột canh. Khi tôm săn thì cho nấm hương vào xào cùng. Nhanh tay cho rau cải vào đảo đều cùng chút xì dầu.Rồi cho ra đĩa để riêng.

  3. 3

    Tiếp tục phi thơm hành, cho miến vào xào. Nêm chút xíu hạt nêm. Cho ít nước vào để miến ko bị vón cục. Khi miến mềm thì cho tôm cùng rau củ vào vào xào chung.

  4. 4

    Đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thêm chút xíu dầu hào và nước tương để món ăn thêm dậy mùi rồi thêm ít hành mùi, đảo đều và tắt bếp. Lấy miến xào tôm ra đĩa , rắc hạt tiêu và dùng nóng.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Miến xào là món mê của mình. Nhất là miến dong xào tôm, nấm như bạn. Mình xào thêm giá, bí ngòi và cà rốt nữa <3

Viết bởi

Lý Nguyễn
Lý Nguyễn @cook_3992015
vào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý