Paso a paso
- 1
Cocinar en una sartén manzanas + manteca + azúcar + canela. Aplicar un poquito de agua tibia. Dejar que se reduzca el líquido y se enfríe.
- 2
En un bol: harina + polvo de hornear + huevo + agua tibia + aceite.
- 3
Estirar la masa, dejándola fina y rectangular. Pintar con huevo y espolvorear con pan rallado y azúcar impalpable.
- 4
Colocar relleno en un extremo. Ir arrollando la masa sobre si. Pintar con huevo, espolvorear con pan rallado y azúcar impalpable.
- 5
Cocinar en horno caliente sobre asadera enmantecada. Servir caliente o refrigerado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Allegra le encantará ver cómo quedó.
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