Mini albóndigas

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Una sabrosa manera de preparar la carne

Mini albóndigas

Una sabrosa manera de preparar la carne

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Ingredientes

para 4 persona
  1. 3/4 kgcarne picada
  2. 1/2 cdtase sal
  3. 1/4 tazaqueso rallado
  4. 1 cdaajo y perejil
  5. Pizcanuez moscada
  6. 1huevo para unir
  7. Pan rallado c/necesaria

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos la carne y le agregamos los condimentos.

  2. 2

    Añadimos el huevo y mezclamos bien

  3. 3

    Ahora procederemos al armado, en la palma de la mano colocamos una cantidad de carne y formamos la albóndiga.

  4. 4

    Luego que están todas armadas las pasamos por pan rallado.

  5. 5

    Luego en una sartén colocamos aceite y las fritamos hasta dorar y luego a disfrutar

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Cocinar hoy
Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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