Solomillo a mi manera
KARMA valladolid @cook_1132565
Manera diferente de hacer un solomillo de cerdo a la plancha ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las patatas y las hacemos bien finitas. Las salpimentamos y las hacemos a la plancha. Serán la base de nuestro pincho.
- 2
Cortamos en rodajas el solomillo y lo aplastamos con un rodillo. Salpimentamos y lo hacemos a la plancha.
- 3
Una vez estén las patatas y el solomillo montamos el pincho. Base de patata, tranchete, solomillo, mayonesa, pimientos asados y caviar para decorar. Espero que os guste esta muy rico ;)
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Escrita por
Catalana afincada en un bello pueblo de Toledo, Hinojosa d San Vicente
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