Manera diferente de hacer un solomillo de cerdo a la plancha ;)

Después del éxito familiar de la receta anterior, he hecho una segunda versión totalmente distinta y puedo decir que, aunque las dos recetas son fabulosas, esta segunda versión me gusta un poco más y sabe exactamente igual que el lomo que se compra en la tienda. Además, si se cura fuera del frigorífico, sólo tarda una semana en estar en su punto para disfrutar.En esta ocasión, me he basado en el adobo que mi madre le pone al jamón serrano, una mezcla de pimentón y ajos picados y he mezclado la sal y el azúcar de la parte de curado con las especias, el pimentón y los ajos y una vez curada la carne, en vez de rebozarla en seco, la he pintado con el adobo de mi madre, aunque yo le he añadido una pequeña cantidad de especias Cookpad y zumo de limón.#adobo #lomo #saborcookpad

Ya estamos casi en Navidad y voy a compartir hoy una receta sencilla de cocina como idea en estas fechas.

Esta receta la hacía mi madre con algunas diferencias, sobre todo en las especias.Recuerdo que solía hacerla a menudo, y con lo que sobraba de carne, se comía al día siguiente acompañada con alguna salsa, de ciruela, de cerezas o de albaricoques. Era como comer un plato nuevo.Es indudable que es un plato de aprovechamiento. Porque en su casa, y en la mía, no se tira nada.

Estaba impaciente por cocinar con las especias sabor Cookpad, tras ver publicada tanta receta rica.Las he recibido esta tarde, y no podía terminar el día sin probarlas, así que he preparado unos bocadillitos rápidos y sencillos para la cena, con una combinación de sabores estupenda.Ganas mil de idear nuevas recetas con éllas.Muchas gracias Cookpad ❤️#SaborCookpad

Preparar cordero al horno es un clásico navideño en muchos hogares. Esta vez hemos adquirido una paletilla con tres cortes por recomendación del carnicero, ya que dice que de este modo se hace en menos tiempo y queda aún más crujiente por fuera y tierna por dentro. La elaboración es igual de sencilla que la paletilla tradicional entera, pero en esta ocasión hemos añadido a nuestra mezcla de especias favorita las originales de 'Sabor Cookpad'. Todo un acierto, ya que le sienta genial también a las carnes esta combinación súper original de jengibre, cominos, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja. Empecemos.

El solomillo es la carne más tierna y magra de la ternera,es igual de fácil y difícil para que salga bien,a mí personalmente me encanta pero me gusta con poco condimento y especias.

En casa ha encantado está versión del Solomillo Wellington. A ver que os parece a vosotros.

#RecetasNavidad

Receta fácil y rápida. Con un sabor diferente para variar las comidas.

#cumplimos5

Solomillo guisado con vino y pisto de verduras

Esta es una receta tan rica y tan fácil de hacer que la ha hecho mi tercer nieto que tiene 8 años, eso si, bajo la supervisión y la atenta mirada de su mamá, el niño apunta maneras y desde hace un tiempo se apunta ha hacer todo lo que le permite su mami en la cocina.Espero que os animéis ha hacer esta receta y que os guste mucho💋💋

Para hacer rapido en microondas y muy sano para dieta

Solomillo

A mi manera

Esta es una receta sencilla y que a mis padres les encanta. Yo no soy muy fan de la carne así sola por lo que yo me hago unos cuántos bocadillos con los trozos y están buenísimos. Aparte también se le puede acompañar con patatas fritas.

De lujo

Receta de la compañera Loli Domínguez Jiménez

Una receta que esta riquísima!!!