Paso a paso
- 1
Se sofríe el ajo y guindilla
- 2
Se fríe la patata
- 3
Una vez frita, se añade el resto del ajo
- 4
Se saca a un bol y se añade el ajo aceite, pimienta negra, pimentón dulce y el picante
- 5
Se remueve todo y se reparte por el hojaldre
- 6
Se sellan los bordes
- 7
Al horno y se dora, al final con poco de pimentón, como adorno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Peris Coscollà le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6640215
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Empanada de patata


Empanada de patata


Empanada de tortilla de patatas
Está bueniiisiiimaaa y como dice mi suegra no hace falta meterla en pan porque ya lleva pan


Empanada de patata
Que decir que nos encanta, tiene un sabor que me recuerda a cuando íbamos de merienda al río.Esta empanada se puede comer en caliente o la puedes tomar fría, para mi gusto fría esta mucho mejor, y sobre todo si estas en mitad de la naturaleza con la familia.Espero que os guste mucho.https://patricientacook.es/empanada-de-patata/


Empanadas de patata


Patatas bravas


Patatas bravas
Hay un montón de recetas de patatas bravas y es que son una de las tapas más importantes que sirven en los aperitivos en nuestros bares ya que combinan muy bien con un buen vino o una cerveza bien fría.Una de las primeras menciones de este plato se refiere a una receta de origen madrileño y es que el escritor Ángel Muro la menciona en su obra “El Practicón de 1893”.En una recopilación mundial de recetas de patatas realizada por las Naciones Unidas, se incluye a esta receta como un plato típico de la gastronomía española.


Patatas bravas
Una forma sencilla y rápida de hacer unas ricas patatas bravas, ideales para una reunión de amigos.


Patatas bravas
🥔🥔🌱Geniales como aperitivo, tienen cantidad de seguidores entre los que se encuentran muchos madrileños😀😀


Patatas bravas
Unas patatas bravas caseras y a mi manera para cenar esta noche. En casa nos apetecía muchísimo asi que nos hemos puesto a ello y están de muerte


Patatas bravas valencianas


Empanada de tortilla de patatas y pimientos
Tenía una masa de hojaldre y quise aprovecharla de otra manera , la verdad que salió buenísima


Patatas bravas
Una de las tapas o aperitivos tradicionales de nuestra gastronomía. Hay miles de recetas de cómo hacer salsa brava, esta es muy sencilla y para mí una de las más deliciosas que siempre triunfa! #calendario2025


Patatas bravas
#tapasyplaya Unas patatas bravas en las que he modificado la salsa brava para hacerla vegana y sin gluten


Patatas bravas
Un clásico aperitivo con una cerveza y un buen pan


Patatas bravas
#weekendreto Seguro que es de las tapas menos elaboradas, por no decir la menos, pero sí una de las más populares. Ponle ali oli (si es casero todavía mejor) y pimentón por encima y no te olvides de la cervecita.


Patatas bravas
Receta muy fácil y rica .


Patatas bravas
Es una tapa que me pierde, mientras la hago se me hace la boca agua.Parece ser que apareció éste plato sobre 1960 en Madrid en un Restaurante hoy ya desaparecido y que tenía por nombre "Casa Pellico".Habitualmente se prepara con una base de tomate como salsa picante y se le añade Pimentón, Cayena y Aceite de Oliva.En la Comunidad Valenciana se consume con Alioli típico del Mediterráneo y pimentón picante sin la clásica salsa Brava, en la zona de Cataluña se acostumbra a servir con salsa Brava y Alioli, aunque últimamente y para rebajar el picante se pone en muchos lugares mayonesa en vez de AlioliEstá considerado por Naciones Unidas como un plato típicamente Español.


Patatas bravas al horno
Quién no babea delante de un plato de fantásticas patatas bravas? Porque yo personalmente creo que es una de las mejores tapas del mundo.Pero claro, tú cuerpo tampoco te permite meterte entre pecho y espalda esta fritura, con un kilo de salsa, todos los días. Pero si te digo que puedes hacer unas patatas bravas al horno y que sepan casi tan bien como las originales, ¿cómo te quedas? Con ese sabor picante, ahumado, toque a hierbas… Maravillosas.#bravas #patatasbravas #horno #recetahorno #fácil #guarnición


Patatas bravas
No conozco a nadie que no le gusten unas buenas bravas, tengo varias versiones, esta es una de ellas, un aperitivo perfecto para compartir entre amigos, con unas cervezas bien frías, son bien fáciles, animaros y a la cocina.


Patatas bravas
#FingerFood, para comer con los dedos, unas patatas, unos nugget y tosta de pan con tomate, queso y anchoas #DelantalGlobal2024 #Calendario2025


Patatas bravas
Sin duda, la tapa por excelencia en esas tardes de terracita al son de una cerveza bien fresquita.https://youtu.be/W7ywApdBFtU


Patatas bravas
Como guarnición , entrante o como tapa


Patatas bravas


Patatas bravas


Patatas bravas
Queda mejor que la de muchos bares y más sano al ser todo natural.


Patatas bravas
Las patatas bravas son muy típicas en Madrid, hay un restaurante que es muy conocido por sus patatas y sobre todo por la salsa, que como es lógico es segreto absoluto. Yo no tengo ni idea de como las hacen ellos, pero yo haciéndolas a mi manera, la salsa esta igual que la de ellos, y es facilísimo de hacer?


Patatas bravas


Patatas bravas caseras
Las mejores bravas que te vas a comer jamás! Crujientes por fuera y suaves por dentro!Más recetas en: www.cocinandoconlola.com


Patatas bravas

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6640215
Comentarios (3)