Empanada de patata

Empanada de patata, leche de almendra y jengibre rellena de lentejas, zanahoria y romero

Tenía una masa de hojaldre y quise aprovecharla de otra manera , la verdad que salió buenísima

Si ya la tortilla de patatas esta riquisima, pues imaginaros con hojaladre, convertir vuestra tortilla en empanada o tarta como la querais llamar. Y presentada en una reunion con amigos o cumpleaños, los dejareis sorprendidos.La podeis hacer con vuestra tortilla que haceis siempre, pero yo os sugiero esta: tortilla de patatas con cebolla caramelizada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29761-tortilla-de-patatas-con-cebolla-caramelizada) que es todo un lujo de tortilla o si la prefieres con chorizo tortilla de patatas con chorizo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25096-tortilla-espanola-con-chorizo) o tambien con la tortilla de patatas con calabacin que esta riquisima o con pimientos eso ya a vuestro gusto.Las cantidades de la tortilla os lo dejo a vosotros segun constumbres y comensales. La podeis hacer en redondo como es una tortilla o la podeis hacer en cuadrado o rectangular grande que para muchos asin en una bandeja rustidera de bizcocho queda genial

Estas suculentas empanadillas son ideales para llevar cuando vamos a pasar un día al campo o a la playa. Pero también resultan ideales para una cena porque constituyen un plato completo si las servimos recién salidas del horno y acompañadas con una buena ensalada.Yo las elaboro con masa quebrada, pero también se pueden hacer con discos de empanadas de los que se venden o caseros.

Cualquier tipo de relleno es bueno para la empanada, todo depende de los gustos de cada uno, la masa acepta todo, verdura, carne, pescado, marisco..., es un plato que se puede preparar con antelación y sirve para comer fría o caliente, como tapa, entrante, plato único, para una cena, una merienda, es tan versatil que es una maravilla.Esta la he preparado con una masa, pero se puede hacer con hojaldre comprado, queda igual de buena y se tarda la mitad de tiempo.

Empanada gallega de atún sabor delicioso y familiar.#familiar

Una empanada muy fácil de preparar y con una combinación de sabores estupenda

Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado

Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....

Yo le añadí después una salsa que hice con nata (casi 1 bote pequeño), 1 rulo de queso de cabra y 1/4 de cebolla (más pimienta negra, sal y un poco de orégano).

#cuchillosarcos

Lo que pille por la nevera jaaa

Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.

Mi primera receta fue una empanada de verduras que me inventé y le gusto mucho a mis amigos cuando fuimos a una casa rural. De hecho, fue la reinar receta publicada en mi ahora olvidado blog, por falta de tiempohttp://recetasyunnas.blogspot.com.es/search?updated-max=2012-02-22T12:05:00%2B01:00Ymax-results=20Ystart=24Yby-date=falseYm=1

Una receta deliciosa y distinta por la combinación de la farsa con la que preparamos la empanada. La masa es muy crujiente y el relleno lleno de sabor. Típica de Foz en la Mariña Lucense.

Diferente y con buena combinación, sorprende por lo buena que está. La harina puede ser la de todo uso, esta mezcla fue para terminar la que tenía empezada. En cuanto al horno, tiempo y temperatura dependerá del propio, mejor si se va haciendo lentamente cuidando de tapar con papel aluminio para que no dore demasiado al principio, luego quitar y dorar al gusto.

Esta empanada la hice con espinaca y queso de cabra, si no eres amante al queso de cabra no te aconsejo que lo uses, compra uno de tu gusto para que puedas disfrutar al 100% de esta delicia.Es una empanada que se elabora muy rápido al usar una lámina de hojaldre comprada, yo uso las de la marca  @Mercadona las que son congeladas, trae dos láminas cuadradas.

La empanada es un plato muy sabroso y fácil de hacer. Se puede rellenar de atún, carne picada, verduras o, como en esta receta, de pollo.Siento no haber puesto una foto de la ración pero nos la hemos comido antes de darme cuenta 😅

Versión medio gallega medio argentina de la empanada de carne...así nos gusta en casa, puedes añadir tomate al sofrito si quieres! La imaginación al poder!

Las acelgas eran una verdura que nunca me hizo gracia hasta que empecé a hacerla en empanada de esta forma.Me parece que aquí en León y en Asturias y Galicia el recurso a la empanada está muy asentado y se hace de cualquier cosa que se te ocurra.Cuando he llevado esta empanada a esas comidas en las que cada uno lleva algo para compartir, el éxito ha sido mayúsculo.

La empanada de fin de semana, donde metemos entre hojaldre todo lo que pillemos: esta vez, carne. ;)

Es la empanada que hago estilo argentina pero con pechuga

Esta empanada me enseñó mi suegra a prepararla y queda riquísima a mí me encanta😍 (la de la foto la hice un poco más pequeña)

Esta es una comida muy frecuente en mi casa, el puré de patata lo hacemos casero y queda delicioso, se hace muy fácil pero es que además a uno de mis hermanos no le gusta nada los de sobre, con lo que el puré siempre es puré de patata casero. La carne o pechugas empanadas son muy socorridas, porque por lo menos en mi casa... las que sobran luego se ponen en bocata con mahonesa o las dejamos para cenar y, por ejemplo, mi hermana ni se las calienta. Espero que os guste la combinación.

Uno de los platos más socorridos para cuando tenemos invitados es la empanada. Ya sea en formato grande para cortar en porciones o en las empanadillas individuales, podéis hacerla más completa si queréis añadir chorizo o bacon o si queréis introducir más hortalizas tales como pimiento, puerro, zanahoria o apio picado, como si hicierais una salsa boloñesa.

Preparé esta empanada el fin de semana y duró un suspiro, queda muy jugosa😋