Φωτογραφία της συνταγής Γαλακτομπούρεκο πανεύκολο!✨

Γαλακτομπούρεκο πανεύκολο!✨

ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ
ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ @cook_9081194

Γαλακτομπούρεκο πανεύκολο!✨

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 κομμάτια
  1. 1 1/2 λίτρογάλα φρέσκο
  2. 2 φλυτζάνια τσαγιούζάχαρη
  3. 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιούσιμιγδάλι ψιλό
  4. 4αυγά
  5. 3βανίλιες
  6. 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά
  7. Ξύσμα από ένα λεμόνι
  8. 1 φλυτζάνιλιωμένη μαργαρίνη για τα φύλλα
  9. Για το σιροπι
  10. 5 φλυτζάνια τσαγιούζαχαρη
  11. 5 φλυτζάνια τσαγιούνερό
  12. Λίγεςσταγόνες χυμό λεμόνι
  13. 1/2 κουταλάκικανέλλα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρολίτσα βάζω όλα τα υλικά για το σιρόπι και βράζω για 8-10 λεπτά από το σημέιο βρασμού. Σιροπιάζω με κρύο σιρόπι και ζεστό το γλυκό για αυτό ξεκινάμε με το σιρόπι.

  2. 2

    Σε ένα μπολάκι χτυπάμε τα αυγά όπως για την ομελέτα και τα αφήνουμε στην άκρη.

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπημένα αυγά σε μέτρια φωτιά και ανακατέυουμε συνέχεια με το σύρμα μέχρι να πήξει. Μόλις πήξει η κρέμα μας τη βγάζουμε από την εστία και σκεπάζουμε με μια πετσέτα.

  4. 4

    Βουτυρώνουμε ένα ταψί με την λιωμένη μαργαρίνη και στρώνουμε τα μισά φύλλα βάζοντας και σε αυτά μαργαρίνη αναμεσά τους. Απλώνουμε την κρέμα και σκεπάζουμε με υπόλοιπα φύλλα πάντα βουτυρώνοντας αναμεσά τους. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° μέχρι να ροδοψηθεί το γλυκό. Κόβουμε σε κομμάτια και σιρόπιαζούμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ
ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ @cook_9081194
στις

Παρόμοιες συνταγές