Una foto de Spaghetti mar y tierra. ॐ

Spaghetti mar y tierra. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Muy rico y diferente.ॐ

Spaghetti mar y tierra. ॐ

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 3 paquetesspaghetti, cocidos de acuerdo a las instrucciones
  2. 3/4carne molida de primera, mitad de cerdo y mitad de res
  3. 1/2 kilocamarones sin cabeza y pelados
  4. 3mejillones por persona
  5. 1/2 kilotomates rojos, sin cascara y rayados
  6. 1/2cebolla picada finamente
  7. 4 dientesajo picaditos
  8. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  9. al gustoorégano y tomillo
  10. al gustoqueso parmesano
  11. al gustosal y pimienta
  12. c/naceite de oliva

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cocer el spaghetti de acuerdo a las instrucciones.

  2. 2

    Calentar una olla grande y poner el aceite de oliva, poner la cebolla hasta que reviente, agregar el ajo, cuidado no se queme, agregar la carne y dorar hasta que quede seca.

  3. 3

    Agregar el tomate rayado y cocinar.

  4. 4

    Agregar la sal, pimienta, canela, oregano y tomillo.

  5. 5

    Seguir cocinando para que se sazone.

  6. 6

    Agregar los camarones y mejillones, bajar el fuego, tapar por 5 minutos.

  7. 7

    Mezclar el spaghetti con el guiso.

  8. 8

    Para servir se espolvorea el queso parmesano.

  9. 9

    Buen provecho.ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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