Chuletas de cerdo con glaseado agridulce – Receta

Las Recetas De Bibi
Las Recetas De Bibi @cook_4027365

Esta es una de esas recetas que uno se encuentra como inspiración en Pinterest y la guarda en su tablero durante de meses y jamás se acuerda que puede cocinar unas divinas chuletas de cerdo con un toque distinto. Mi meta es evitar en lo posible preparar siempre lo mismo o tener una rutina aburrida de sabores. Muchas veces tenemos todos los ingredientes a mano pero seguimos haciendo el mismo plato una y otra vez. Los ingredientes clave para la salsa agridulce son: miel y vinagre balsámico; dos elementos que muy bien pueden tener en casa para disfrutar de una comida espectacular.

Más recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com
Pollo con sésamo, ajo y miel en cama de arroz – Receta
Pechuga de pollo Dijon- Receta
Arroz Chino – Receta

Chuletas de cerdo con glaseado agridulce – Receta

Esta es una de esas recetas que uno se encuentra como inspiración en Pinterest y la guarda en su tablero durante de meses y jamás se acuerda que puede cocinar unas divinas chuletas de cerdo con un toque distinto. Mi meta es evitar en lo posible preparar siempre lo mismo o tener una rutina aburrida de sabores. Muchas veces tenemos todos los ingredientes a mano pero seguimos haciendo el mismo plato una y otra vez. Los ingredientes clave para la salsa agridulce son: miel y vinagre balsámico; dos elementos que muy bien pueden tener en casa para disfrutar de una comida espectacular.

Más recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com
Pollo con sésamo, ajo y miel en cama de arroz – Receta
Pechuga de pollo Dijon- Receta
Arroz Chino – Receta

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2chuletas de cerdo de aproximadamente 1 cm de grosor
  2. 1 cucharadamantequilla
  3. 50 mlvinagre balsámico
  4. 1 1/2 cucharadamiel
  5. 1 dienteajo machacado
  6. 1 pizcaorégano, tomillo, albahaca, sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 200ºCelsius. Salpimentamos las chuletas de cerdo al gusto.

  2. 2

    Derretimos mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregamos las chuletas y doramos por ambos lados.

  3. 3

    En una bandeja vamos a hornear las chuletas que acabamos de sellar por 8-10 minutos.

  4. 4

    En el mismo sartén en el cual doramos las chuletas, incorporamos el vinagre balsámico, la miel, el ajo y una pizca de orégano, tomillo, albahaca, sal y pimienta. Revolvemos bien y cocinamos a fuego medio hasta llevar a hervor.

  5. 5

    Una vez hierva la salsa, bajamos la llama y dejamos que la salsa se cocine por 5 minutos.

  6. 6

    Retiramos las chuletas del horno y las mezclamos con la salsa dentro del sartén pero sin cocinarlas por más tiempo y listo! Servimos las chuletas de cerdo :)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Las Recetas De Bibi
Las Recetas De Bibi @cook_4027365
https://lasrecetasdebibi.wordpress.com Es un Blog dedicado para aquellos que sienten que cocinar es un reto diario. Mi misión decodificar recetas complejas y escribirlas de forma simple y divertida.
Leer más

Comentarios

Recetas similares