Alcachofas especiadas
Nuria_Es @nuriaes
Me encantan las alcachofas desde que estuve en Italia, algo muy irónico para lo buenas que luego he descubierto que las hacen en Murcia y Alicante. En esta receta hago una comida muy light, perfecta para cenar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien las alcachofas y partirlas por la mitad. Meterlas en agua con limón para que no se oxiden.
- 2
Partir la cebolla en cuadrados y sofreírla aceite. Cuando esté lista añadimos las alcachofas y los dientes de ajos laminados.
- 3
Cubrir con agua y añadir la sal y las especias. Dejar evaporar el agua y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria_Es le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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