Alubias con chorizo

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 gr.alubias blancas cocidas
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. 2 dientesajo
  6. 2chorizos
  7. 4 cucharadassalsa de tomate
  8. 1 cucharaditapimentón
  9. 1 cucharadaharina
  10. 1 litrocaldo de verduras

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar la cebolla y los dientes de ajo.

  2. 2

    Trocear en dados pequeños la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.

  3. 3

    Picar los dientes de ajo.

  4. 4

    Cortar los chorizos en rodajas gordas.

  5. 5

    Pochar la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.

  6. 6

    Añadir el ajo picado y el chorizo en rodajas.

  7. 7

    Agregar el pimentón y la harina.

  8. 8

    Añadir la salsa de tomate.

  9. 9

    Agregar el caldo de verduras y cocer a fuego medio durante 15 minutos.

  10. 10

    Añadir las alubias y cocer 5 minutos más.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia
Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/Hoytenemosparacomer
Leer más

Recetas similares