Puré de manzana
Abuelita Luciana @cook_13830995
#RecetaNavideña En casas nos encanta este puré. Sobretodo a los niños que se lo comen con gusto.
Puré de manzana
#RecetaNavideña En casas nos encanta este puré. Sobretodo a los niños que se lo comen con gusto.
Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien las manzanas. Peleamos y cortamos en trozos medianos.
- 2
Ponemos en una olla con agua hasta por encima de las manzanas. Removemos mientras va hirviendo y añadimos la canela y clavo.
- 3
Cuando las manzanas ya estés rompiéndose con un tenedor o un aplastado lo vamos rompiendo para que coja textura de puré. Retiramos de la olla la cena y el clavo.
- 4
Si nos sobre agua, lo recurrimos un poco y guardamos el resto en otra ollita. Así puedes utilizarlo para más tarde en un refresco.
- 5
Comprobamos su dulzor y añadimos más azúcar en caso de ser necesario. Y echamos el jugo del limón. Le da un sabor diferente y neutraliza su dulzor.
- 6
Removemos y trituramos muy bien. Y ya lo tenemos listo para servir y acompañar nuestro arroz Navideño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abuelita Luciana le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Luciana es mi abuelita, cocina todos los días (D-A-C) y no sabe manejar los celulares modernos pero ella es feliz que las 2, conmigo, cocinemos juntas y enseñemos a otras personas la cocina cusqueña 🏳️🌈(Yo le ayudo a escribir sus recetas)
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