ไข่เจียวฟองน้ำหม้อหุงข้าว
อยากกินไข่เจียวหม้อหุงข้าวก็ทำได้ ส่วนตัวไม่ชอบไข่เจียวฟูๆกรอบๆ แต่ถ้าหากใครชอบฟูๆกรอบๆ ต้องใส่น้ำมันเยอะนิดนึงด้วยค่ะ
ไข่เจียวฟองน้ำหม้อหุงข้าว
อยากกินไข่เจียวหม้อหุงข้าวก็ทำได้ ส่วนตัวไม่ชอบไข่เจียวฟูๆกรอบๆ แต่ถ้าหากใครชอบฟูๆกรอบๆ ต้องใส่น้ำมันเยอะนิดนึงด้วยค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมหมูสับและตอกไข่ใส่ถ้วย ต่อมาต้มน้ำเปล่าจนเดือด ตักมาเตรียมใส่ถ้วย ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันรอให้น้ำหายร้อน เทน้ำครึ่งนึงใส่หมูที่เตรียมไว้ แล้วขยำๆ พักหมู 20 นาที
- 2
นำไข่ที่เตรียมไว้มาใส่น้ำต้มที่ผสมไว้ที่เหลือลงไข่ การใส่ปริมาณน้ำยิ่งใส่มากไข่จะยิ่งนิ่มไม่ฟูแล้วแต่คนชอบ จากนั้นตีไข่ ยิ่งตีให้มีฟองเยอะไข่จะยิ่งฟู นำหมูที่พักแล้วมาใส่ไข่ที่ตีทีหลังคนๆให้หมูพอแตกๆ
- 3
เตรียมใส่น่ำมันลงหม้อปิดฟาแล้วรอจนกว่าน้ำมันเดือด ต้องใส่ให้น้ำมันท่วมไข่
- 4
เทไข่ลงหม้อปิดฟาคอยเปิดสังเกตุดูไข่ว่าสุกพอที่จะพลิกด้าน
- 5
หลังจากพลิกไข่ปิดฝาหม้อคอยดูว่าสุกได้ที่ ก็ใส่จาน พร้อมทานได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดปลาหมึกกับไข่เจียวหมูสับ ข้าวผัดปลาหมึกกับไข่เจียวหมูสับ
เป็นคนชอบทานปลาหมึกมากค่ะ แต่ว่าที่จีนปลาหมึกแพง เลยได้แต่หนวดมาค่ะ (หนวดก็เอา) ราคาพอไหว ประจวบกับอยากกินไข่เจียวพอดี เลยเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ
-
ไข่เจียวไก่สับราดหน้าข้าว ไข่เจียวไก่สับราดหน้าข้าว
เมนูไข่เจึยวไก่สับราดหน้าข้าว วิธีทำให้ไข่ฟู ให้ใส่มะนาวนิดหน่อย จะได้ไข่เจียวที่ฟูแบบธรรมชาติ ไม่ได้ฟูจนเกินไป อร่อยไม่อมน้ำมันนะคะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ข้าวไข่เจียวกระเพราหมูสับ ข้าวไข่เจียวกระเพราหมูสับ
อยากทานไข่เจียวที่พิเศษมีรสชาติอื่นๆ และได้ทั้งไข่ ทั้งกระเพรา โดยไม่ต้องทำแยกกัน
-
ไข่เจียวปลากระป๋องราดหน้าข้าว ไข่เจียวปลากระป๋องราดหน้าข้าว
🍅🍅ไข่เจียวปลากระป๋อง เป็นอาหารง่ายๆ แต่อร่อย ทำง่าย ใช้เวลาน้อยค่ะ เคล็ดลับ วิธีทำให้ไข่ฟู ให้ใส่มะนาวนิดหน่อย จะได้ไข่เจียวที่ฟูธรรมชาติ ไม่ได้ฟูจนเกินไป อร่อยไม่อมน้ำมันนะคะ #เมนูไข่ทีมไทย -
ข้าวบาร์เลย์ไข่เจียวหมูสับ - ข้าวกล่องของคุณลูกชาย🧑🦱 ข้าวบาร์เลย์ไข่เจียวหมูสับ - ข้าวกล่องของคุณลูกชาย🧑🦱
ทำไว้ใส่ตู้เย็นไว้ให้คุณลูกชายอุ่นรับประทานเอง#เลือกทำกินเอง
-
ข้าวกะเพราไข่เจียวห่อสาหร่าย (เมนูอาหารเด็ก) ข้าวกะเพราไข่เจียวห่อสาหร่าย (เมนูอาหารเด็ก)
เมนูดัดแปลงจากเคบับ แต่เปลี่ยนไส้ข้างในเป็นผัดกะเพรา และไข่เจียว ซึ่งเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก และทำบ่อยอยู่แล้ว บวกกับลูกชอบกินสาหร่าย ทำให้เป็นเมนูที่ลูกชื่นชอบอีกเมนูนึง
-
ข้าวไข่เจียว Air Fryer ข้าวไข่เจียว Air Fryer
ข้าวไข่เจียวสูตรคลีน - ใช้ข้าวไรซ์เบอรี่ และไข่เจียวที่ใช้ Air fryer ปราศจากน้ำมัน
-
ข้าวไข่เจียวสองสหาย ข้าวไข่เจียวสองสหาย
ฝนตกทั้งวันอากาศเย็นสบายรู้สึกขี้เกียจขึ้นมาวันนี้ก็จัดข้าวไข่เจียวง่ายๆไปก่อนแล้วกัน
-
ไข่เจียวโหระพา&ข้าวไรซ์เบอรี่ ไข่เจียวโหระพา&ข้าวไรซ์เบอรี่
วันนี้ทานง่ายๆ มีโหระพาอยู่ค่ะ เรยจัดเป็นไข่เจียวโหระพาค่ะ
-
ข้าวกะเพราหมูกรอบ ไข่เจียว ข้าวกะเพราหมูกรอบ ไข่เจียว
#ครัวผจญภัย. ซื้อหมูกรอบมา กินแบบปกติราดน้ำหมูแดงก็อร่อย แต่รู้สึกเลี่ยน ก็ลองนำมาทำเป็นกะเพราหมูกรอบดูค่ะ
-
ผัดกะเพราหมูสับไข่ทอด ข้าวผัดกะเพราคุกข้าว ผัดกะเพราหมูสับไข่ทอด ข้าวผัดกะเพราคุกข้าว
ง่ายๆ ทำกินเองตอนหาเวลาว่างได้ ตามรสที่เราชอบ ประหยัดค่าใช้จ่าย (ทำบ่อยๆ ก็ อร่อยเอง ครับ). 😋ว่างจะแวะมาลงเรื่อยๆ ครับ สำหรับคนชอบทำอาหารกินเอง เริ่มจากอาหารที่เราชอบรับประทานประจำ นึกเมนู ง่ายๆ หาเวลาว่าง ปรุงรสชาติ ประกอบอาหาร และวัตถุดิบที่พอหาได้ ง่ายๆ มาแบ่งปัน ฝึกทำอาหาร เทคนิคต่างๆ เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน ครับ.👋😁 ปล.สงสัยรีบ ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนวิธีทำ-วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงอาหารบางส่วน และวัตถุดิบที่ใส่ไว้เอาเท่าที่หาได้ ที่ใส่รายละเอียดไปสามารถ ใช้ปรุงอาหารกับเมนูนี้ได้ ครับ. (ถ้ามีอะไรใหม่ๆ จะลงแก้ไขเพิ่มเติม อิอิ)
-
ข้าวผัดน้ำพริกเผาแม่ใส่เห็ดมะเขือพวง🌶️🧄🍳 คู่ไข่เจียว🥚 ข้าวผัดน้ำพริกเผาแม่ใส่เห็ดมะเขือพวง🌶️🧄🍳 คู่ไข่เจียว🥚
แม่ทำน้ำพริกเผาไว้ เราหิ้วมาด้วยกะไว้ทำเมนูผัดข้าว และแซนวิช จะได้ไม่ต้องหาน้ำพริกเผา พริกเผาแม่เรารสเผ็ดน้อยแต่เครื่องเยอะ เราเลยไม่ใส่เนื้อสัตว์ ใช้เห็ดเพิ่มกับกรุบกรอบของมะเขือพวง ได้สุขภาพด้วยผักลดน้ำตาล อย่าง กระเจี๊ยบ และ มะระขี้นกลวก แกล้มผักชีลาว บีบมะนาวเพิ่มรสความชื่นใจ เราเติมพริกป่นเล็กน้อย ทำง่ายๆ ประหยัด ทานคู่ไข่เจียวอีกอย่าง🍳
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น