Paso a paso
- 1
Poner a cocer las papas y esperar a que se cuezan, luego de ya star cocidas quitarle la cascara y batirla.
- 2
Picar el chile california en cuadros pequeños junto con una mitad de cebolla, luego sofreírlo con un poco te mantequilla.
- 3
Luego echarle la papa y menearlo a que se dore un poco.
- 4
Después batir los huevos en un traste y echarlo junto con las papas. Echarle sal y pimienta al gusto.
- 5
Después de que esté listo, echarle un poco de chile en polvo encima y listo para servir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kristyna Montane le encantará ver cómo quedó.
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