Chicharrón prensado en chile guajillo. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Los taquitos de chicharrón prensado son riquísimos.ॐ

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kilochicharrón prensado
  2. 10chiles guajillos
  3. 2 dientesajo
  4. 1/4cebolla
  5. 1clavo de olor
  6. 1 rajitacanela
  7. 1 cucharitacomino

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir todos los ingredientes menos el chicharrón. Una vez que todo es cocido, llevar a la licuadora con algo del agua de la cocción.

  2. 2

    Colar la salsa dejar que se guise por unos 5 minutos.

  3. 3

    Agregar el chicharrón que habremos cortado en trozos pequeños, bajar el fuego y guisar unos 10 minutos o hasta que se haya ablandado el chicharrón.

  4. 4

    Buen provecho.ॐ

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Comentarios (2)

Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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