Sò huyết cháy tỏi

Phượng Ngô
Phượng Ngô @cook_14542982

Dành cho những ai đam mê hải sản như mình 🤣

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 phần 1 người ăn
  1. 200 gamsò huyết tươi
  2. 1 muỗng canhđường
  3. 1/2 muỗng canhdầu hào
  4. 1/2 muỗngbơ thực vật
  5. 1 củTỏi
  6. 10 mldầu ăn
  7. 1/4 muỗngnước mắm
  8. 1 nắmRau răm
  9. Muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh dùng để chấm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sò huyết mua về ngâm 2-3 tiếng rửa sạch thât nhiều lần với nước nếu các bạn mua sò mới cào lên thì nên ra tiệm rửa xe nhờ người ta bắn cho sạch lớp sình nhé vì nếu rửa bằng tay rất mất thời gian

  2. 2

    Sò rửa sạch để ráo nước. Bắc chảo lên cho dầu ăn vào phi tỏi thơm khi nào tỏi đã thơm thi vớt tỏi ra riêng nhé ! Sau đó cho bơ vào chảo dầu đang nóng bỏ sò vào đảo thật đều tay nhé các bạn

  3. 3

    Nêm nếm cái nay mọi người nên cho tất cả gia vị vào 1 chén trước nhé vi sò huyết rất nhanh chín sau khi cho tất cả các gia vị vào sò đảo liên tục sò khoảng 1p nhé các bạn nên nhớ cứ để lửa lớn. tắt bếp cho tỏi đã phi vào trộn đều đổ ra dĩa cho thêm vài nhánh rau răm nhe. Món này ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh nhé !

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Phượng Ngô
Phượng Ngô @cook_14542982
vào

Các Món Tương Tự