Muffins marmolados de avena y banana sin azúcar en licuadora (5min)

Sofía
Sofía @cookpad2637

Muffins marmolados de avena y banana sin azúcar en licuadora (5min)

El cooksnap de Mica Perna cuando hizo Muffins marmolados de avena y banana sin azúcar en licuadora (5min).
El cooksnap de Agustina Kuchen cuando hizo Muffins marmolados de avena y banana sin azúcar en licuadora (5min).
El cooksnap de Sakura 🌸 cuando hizo Muffins marmolados de avena y banana sin azúcar en licuadora (5min).
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Ingredientes

12 raciones
  1. 1 tazaharina de avena
  2. 1/4 tazaharina 0000 (puede ser integral también, yo no tenía)
  3. 2 cditaspolvo de hornear
  4. 1 cdacacao amargo
  5. 2 cucharadasedulcorante líquido o 8 sobres en polvo
  6. 1huevo entero y 1 clara
  7. 1/2 tazaleche descremada
  8. 1banana
  9. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En la licuadora mezclar todos los ingredientes salvo el cacao amargo.

  2. 2

    Sacar un poco de la masa (un poco más de 1/2 taza) y mezclar con el cacao.

  3. 3

    En el molde para muffins colocar la mezcla sin cacao hasta la mitad y luego una cucharada de la mezcla con cacao. Revolver un poco con un tenedor para que el marmolado sea abajo también.

  4. 4

    Hornear a fuego medio/bajo durante 20 minutos más o menos (ir fijándose pinchando con un tenedor hasta que salga bien seco).
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