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Ingredientes

  1. 1 lataLeche condensada:
  2. 150 gramosHarina leudante:
  3. 100 gramosAzúcar:
  4. 4 unidadesHuevos:
  5. 50 gramosManteca:
  6. 1 medidaCoñac:
  7. a gustoFrutas abrillantadas, pasas de uva y frutos secos:

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, colocar la leche condensada.

  2. 2

    Incorporar lentamente la harina mientras se revuelve.

  3. 3

    Agregar luego los huevos, de a uno, sin dejar de revolver.

  4. 4

    Incorporar la manteca derretida y el azúcar, y continuar revolviendo suavemente.

  5. 5

    Por último, agregar las frutas, las pasas y los frutos secos, tratando de que se distribuyan de manera homogénea.

  6. 6

    Colocar la preparación en moldes previamente enmantecados y enharinados.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado a 170 grados durante 50-55 minutos.

  8. 8

    Retirar, dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marta Payarola
Marta Payarola @MartaDelia78
en lugar de harina poner el.pan dulce bien desarmado digo

Escrita por

Julián Romero
Julián Romero @cook_14575597
Helvecia, Santa Fe, Argentina
Soy tío de cuatro sobrinos y maestro por vocación. Me encanta cocinar y disfruto mucho de hacerlo, especialmente experimentando nuevos sabores y combinaciones.
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