Soto ayam nikmat
Mau ngabisin stok d kulkas dan cukup buat bikin soto yang nikmat tapi sangat sangat simpel
Soto ayam nikmat
Mau ngabisin stok d kulkas dan cukup buat bikin soto yang nikmat tapi sangat sangat simpel
Cara Membuat
- 1
Tumbuk bumbu halus. Panaskan minyak goreng dg api sedang dalam panci yg akan dipake utk bikin soto, lalu tumis smua hingga layu/harum. Masukkan potongan ayam, tutup dan kecilkan api semaksimal mungkin sampe keluar kaldu dan balik ayam biar tdk gosong, kemudian tutup lagi sampe warna ayam rata
- 2
Tuangkan air 1/2nya dulu (1,5ltr). Kembalikan api di posisi sedang. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan sisa air, ambil ayamnya dan tunggu sampai mendidih barulah masukkan bumbu tabur. Jika rasa sudah cocok, masukkan loncang dan irisan tomat lalu matikan api
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam dan jangan terlalu kering biar ga keras. Jika sudah, ayam disuwir2/potong2 tipis. Tahap ini sy lakukan tdk menunggu kuah matang tp ketika ayam diambil dr kuah langsung sy panaskan minyak bwt goreng
- 4
Cara penyajian. Nasi, soon, toge, ayam, bawang goreng, sledri kemudian siram kuah. Sy selalu didihkan kuah tiap kali mau menyajikan
- 5
Cabe untuk sambal saya masukin setelah ayam diangkat sampai kuah slesai dimasak. Ambil dan tumbuk dengan menambahkan sedikit garam dan air. Taruh di tempat sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam nikmat Soto Ayam nikmat
Beberapa hari gak masak sayur, hari ini pengen bikin yang istimewa buat ayah dan Kaysa...Soto ayam biasa tapi Alhamdulillah nikmat :D
-
-
Soto Ayam Nikmat 😄 Soto Ayam Nikmat 😄
Karena stock ayam di kulkas ada 2 potong lagi dan kalo di goreng doang udah mainstream akhirnya kuputuskan buka puasa hri ini masak Soto 🍲
-
Soto ayam Soto ayam
BismillahKalo di tanya ini soto apa saya g tau jawab nya krn ini soto yg biasa d buat sama ibu,dan sampai skrg saya juga menggunakan resep yang sama.ini resep soto bakulan ibu saya dulu dan saya juga sempat jualan pake resep ini.#GAs2025#semangkuksoto#cookpadcommunity_batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar