Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 2 literSantan kental
  3. 20Cabe rawit merah
  4. 20Cabe keriting
  5. 6Bawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. Jahe seruas jari
  8. Buahpala 1/2 (parut)
  9. BungaLawang 1
  10. secukupnyaKayu manis
  11. Bijijinten secukupnya
  12. Daun salam,daun kunyit,daun jeruk
  13. 1/2 sendokLada hitam
  14. 2 batangSereh
  15. Lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali, daun2an,lengkuas,sereh,bunga Lawang,kayu manis

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bumbu lainnya

  3. 3

    Tuang santan,aduk2

  4. 4

    Masukkan daging,aduk2

  5. 5

    Masak diapi kecil aja,sambil diaduk sekali2,,kasih garam.

  6. 6

    Tunggu sampai dagingnya empuk n santannya mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ewis Sinaga
Ewis Sinaga @irvina_cook250421
pada
Muara enim Sumatera Selatan
semenjak nikah saya jadi IRT aja, kerja di rumah aja masak buat suami,beresin rumah...anak belum punya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa