Tarta toffee con galletas
Pequeña Nube ☁️ @cook_13469560
La marca de la nata que useis es indiferente, simplemente tener en cuenta que sea para montar 35% de Materia grasa y que este muy fría antes de empezar a montarla.
Pero esta marca que encontré sirve para montar y cocinar es muy útil.
La tarta está como diría mi madre... pa chillarle! Tenéis que probarla!😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol la leche y la leche condensada y la calentamos poco a poco hasta que se mezclen muy bien. (Está será la mezcla donde se mojaran las galletas). ¡cuando enfríe un poco!
- 2
La nata deberá estar muy fría para montarla. Nos hace falta una una batidora de mano o varillas para conseguir montarlas. En 4 minutos con una mariposa dentro del robot de cocina a velocidad 4 yo lo he conseguido. Primero verte la nata y el chorreón de esencia de vainilla y poco a poco las 2 cucharadas de azúcar glass.
- 3
Cuando estos dos pasos estén listos. Pasaremos a hacer la tarta por pisos. 1° una capa de galletas mojadas en la leche 2° una capa de nata montada. Así repetiremos este proceso tres veces.
- 4
Y por último vertemos por encima al gusto la cantidad de dulce de leche.
- 5
Dejamos enfriar 4 horas.... ¡¡Y a comer!! 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pequeña Nube ☁️ le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mamá de la pequeña nube ♡
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