Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola ponemos a infusionar la leche con las pieles del limón, canela en rama y un poco de canela en polvo. Hay gente que le pone azúcar, pero a mi no me gusta tan dulce y por eso no se lo he puesto. Si queréis darle un toque más dulce, ponedle un par de cucharadas de azúcar.
- 2
Una vez rompa a hervir retiramos y reservamos unos 30 minutos con una tapa puesta, para que la leche coja su sabor. Que será en la que mojemos las galletas
- 3
Calentamos la otra parte de la leche, una vez caliente incorporamos el chocolate. Removemos bien para se haga la crema de chocolate con la hacer las capas de chocolate.
- 4
Empezaremos a montar la tarta, en un plato hondo, ponemos la leche con canela y mojamos las galletas una a una. Con cuidado de que no se empapen mucho sino se romperán
- 5
Cubre la base de galletas y continua con capas de chocolate, capa de galletas y así 4 o 5 capas o hasta que se gaste el chocolate. Procurar que los última capa sea de chocolate
- 6
Y a la nevera hasta que se enfríe y lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Alonso le encantará ver cómo quedó.
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