Per #pasquaintavola vi porto una ricetta tipica Pasquale della mia terra, i cuddiraci cu l'ovu. Deliziosi "biscotti" di varie forme con uova sode e decorati con codette colorate. Sono davvero buoni e uno tira l'altro. Di seguito, potrete leggere la ricetta

Una ricetta tipica Siciliana che si prepara per carnevale. Con tanto miele e zuccherini colorati 💙 #carnevaleincucina

Secondo quanto tramandato, le origini di questo dolce sono da rintracciare nelle zone rurali della Toscana, nel Valdarno e in particolare dei paesi di Montevarchi e di Terranuova Bracciolini. Fino agli anni '60, il 6 gennaio, venivano consegnati i regali ai bambini nel giorno della Befana ovvero per la ricorrenza in cui si celebra l'arrivo dei Re Magi con i doni alla grotta di Betlemme. La Fantoccia è nata come surrogato dei regali. Le famiglie più povere, non potendo permettersi l'acquisto di giochi o altri beni, diedero inizio a questa dolce tradizione. La mattina del 6 gennaio vi erano biscotti a forma di bambola, per le bambine e a forma di cavallo per i maschietti. Verso la fine degli anni '70 il “biscottone”, come era denominato, venne abbellito con confetti colorati, caramelline, zuccherini e cioccolatini che i bambini trovano la mattina dell’Epifania. La sagoma della fantoccia riproduce l’iconografia della Befana. Il modo migliore per mangiare questo “biscottone” è quello di inzupparlo nel latte caldo a colazione. #calendariogennaio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad

#calendariodicembre

La torta di mele è un dolce classico della cucina italiana

Questo è il dolce che preparava mia nonna a mia mamma più di 50 anni fa in Sicilia... Io oggi ho voluto farlo per riprendere la tradizione di famiglia 🎉

I cantucci sono biscotti alle mandorle tipici della tradizione Toscana. Possono essere mangiati da soli o serviti con il vin santo. Sono semplici da preparare e molto gustosi!

Avevo voglia di qualcosa di goloso ed ecco che nasce lui, il mio "Buongiorno goloso". La ricetta è rivisitata da quella del ciambellone light all'acqua. Essendo il Nesquik già zuccherato, ho omesso lo zucchero dal dolce stesso.

Dopo mesi di "adesso li faccio" e di "ma no, magari un altro giorno"🤪, finalmente oggi ho smesso di rimandare... ed ecco qui pronti i miei golosissimi CAKESICLES 🍭, i famosi dolcetti a forma di gelato, che tanto vanno di moda nel mondo anglosassone 😁Se ci arrivano e non li divorate tutti subito, si conservano in frigo 3/4 giorni, ben chiusi in un contenitore ermetico, in questo modo la copertura al cioccolato manterrà la sua croccantezza😜Ma quanto sono belliniiiiii?!?!?😍😍😍

Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

Una grande coccola racchiusa in un piccola sfera... se hai avanzi di torte, muffin o semplici biscotti sbriciolati in 5 minuti e soli 3 ingredienti realizzerai dei golosissimi tartufi che faranno felici tutti!#riciclareincucina#nonsibuttavianiente