Fattoush
Es una rica ensalada con un aderezo de ajo y miel..
Paso a paso
- 1
Levantar una mayonesa con aceite, clara de huevo y ajo.
- 2
Hacer aderezo. Licuadora agregar una cabeza de ajo, agua, mayonesa, miel, pimienta, zumo de limón y comino prender licuadora y ir agregando por chorros de aceite vegetal poco a poco probar textura y sabor a su gusto, reservar.
- 3
Picar tomate y pepino en cubos medianos, rabanitos y cebolla en juliana, picar en tiras finas la hierba buena y 5 hojas de lechuga en juliana, reservar.
- 4
Picar an arabe en cuadro y horniar cn sal y comino.
- 5
Bol grande, agregar el tomate picado, el pepipo, la cebolla, rabanito, hierba buena, y la lechuga agragar el aderezo revolver todo servir en el palato y decorar cn el pan arabe horneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moises Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Soy un cocinero muy joven y mi pasion es la cocina :D quiero a prender muchas cosas mas..
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