Τυροπιτάκια

SOFITSA
SOFITSA @cook_8453500

Νόστιμα τυροπιτάκια, διατηρούνται άνετα στην κατάψυξη. Μόλις τα ξεπαγωσεις είναι σαν φρέσκα. Έτσι έχω πάντα διαθέσιμα για κολατσιό των παιδιών.

Τυροπιτάκια

Νόστιμα τυροπιτάκια, διατηρούνται άνετα στην κατάψυξη. Μόλις τα ξεπαγωσεις είναι σαν φρέσκα. Έτσι έχω πάντα διαθέσιμα για κολατσιό των παιδιών.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κούπεςγάλα
  2. 2 συσκευασίεςμαγιά ξηρή
  3. 2 κούπεςαραβοσιτέλαιο
  4. 2αυγά
  5. 2κοφτές κ.σ. ζάχαρη
  6. 1 κ.σ.ξύδι
  7. Λίγοαλάτι
  8. 6 1/2 κούπεςΑλεύρι ΓΟΧ (περίπου, όσο πάρει)
  9. 1αυγό χτυπημένο για να τα αλείψω
  10. Τυρί φέτα + ρίγανη (για την γέμιση)
  11. Σουσάμι με το μάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζω το γάλα να ζεσταθεί ελαφρώς. Μόλις γίνει χλιαρό, σβήνω το μάτι και προσθέτω τη μαγιά και τη ζάχαρη.

  2. 2

    Ανακατεύω να διαλυθεί η μαγιά καλά και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνω μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Τα αφήνω να σταθούν μέσα στην κατσαρόλα και ετοιμάζω τη γέμιση. Η ζύμη "σηκώνει" τα πάντα. Λουκάνικο, ζαμπόν κασέρι, φέτα - ρίγανη (το αγαπημένο των παιδιών μου). Κατά καιρούς έχω "καθαρίσει" ο,τι υπάρχει στο ψυγείο!!

  4. 4

    Κόβω κομμάτια της ζύμης και ανοίγω σε φύλλο πάχους μισού εκατοστού. Κόβω σε 8 κομμάτια σταυρωτά- σαν την πίτσα - και βάζω γέμιση στην άκρη. Τυλίγω σαν μικρά κρουασανάκια. Τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφω με το χτυπημένο αυγό. Μπορώ να πασπαλίσω με σουσάμι.

  5. 5

    Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 περίπου 20' αναλόγως τον φούρνο. Τρώω μανιωδώς!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
SOFITSA
SOFITSA @cook_8453500
στις

Σχόλια (4)

Παρόμοιες συνταγές