Hojaldre mixto con acelgas, atún y queso, y con atún y aceitunas
Hojaldre mixto con acelgas, atún y queso, y con atún y aceitunas
Paso a paso
- 1
Cocer las acelgas en agua y sal. (Las mías ya estaban listas, ya que yo las congelo cocidas)
- 2
Cortar los ajos pequeñitos y añadir a una sartén con un poquito de aove y dorarlos.
- 3
Añadir las acelgas, sal al gusto y sofreír todo durante 5 minutos.
- 4
Escurrir el aceite de las 2 latas de atún y añadir el atún a la sartén, sofreír todo un par de minutos
- 5
Para la otra mitad del hojaldre, cortamos cebolla y la pochamos. Añadimos 3 latas de atún, las aceitunas cortadas y un poco de tomate frito
- 6
Extendemos la masa y montamos el hojaldre mixto, un parte con las acelgas y lonchas de queso encima y otra parte con la mezcla de atún y aceitunas, colocamos la otra masa encima, cerramos la masa por los laterales, hacemos un agujerito en medio y pinchamos con un tenedor la masa, pintamos con huevo y con el horno precalentado a 200°c introducimos el hojaldre, lo dejamos hasta que esté dorado.
- 7
Y así de apetitoso nos queda el hojaldre
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