Hojaldre de atún

encar2222
encar2222 @novelda
españa

Una deliciosa receta de hojaldre con pisto de verduras y atún.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 laminashojaldre
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2pimiento verde
  4. 500 grtomate frito
  5. 1cebolla grande
  6. 3 latitas atún
  7. 2huevos duros
  8. aceite de oliva , sal, y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un cazo poner a hervir los 2 huevos.

  2. 2

    Mientras tanto poner a freír la cebolla con los pimientos.

  3. 3

    Cuando esté casi hecho poner el atún, el tomate fríto, la sal, la pimienta y los huevos duros a trocitos remover y apagar el fuego.

  4. 4

    Poner una lámina de hojaldre encima de la bandeja de horno sobre papel vegetal y echar el sofrito anterior encima tapar con la otra lámina y pinchar un poco para que no suba demasiado.

  5. 5

    Batir un huevo y pincelar por toda la superficie y meter al horno 200º unos 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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