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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 1 pzatofu duro
  2. 1 pzachorizo de soya
  3. 1 pzacebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 3 pzasjitomates
  6. 1/2 pzalechuga
  7. 1 pzaaguacate
  8. 1 pzalimón
  9. al gustosal y pimienta
  10. 4 pzastortillas de harina (sin huevo)
  11. cantidad necesariaaceite vegetal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el tofu en cuadritos. Hacer lo mismo con jitomate, cebolla y ajos.

  2. 2

    Poner a freír cebolla y ajo, luego agregar el chorizo.

  3. 3

    Luego agregar el tofu. Agregar sal y pimienta al gusto. Cuando esté casi listo agregar el jugo de un limón y el jitomate.

  4. 4

    Precalentar las tortillas y hacer los burritos. Acompañar con ensalada de lechuga y aguacate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

@anaexplora
@anaexplora @cook_13960431
Texas
Instagramer, Blogger, estudiante.
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