Risotto Ridens
Laura Agostini @cook_14390060
ricetta improvvisata a 4 mani, due mani di Laura e due mani di Franco
Risotto Ridens
ricetta improvvisata a 4 mani, due mani di Laura e due mani di Franco
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le foglie di radicchio e tagliarle finemente.
- 2
Sciogliere il burro nella pentola :-) (casseruola)
- 3
Aggiungere la cipolla tritata lasciandola stufare con dolcezza per 5 minuti, aggiungere il brodo
- 4
Unire il riso ed in seguito il radicchio
- 5
Aggiungere le noci tritate
- 6
Aggiungere peperoncino fresco
- 7
Aggiungere poco alla volta il brodo man mano che viene assorbito. Aggiungere la crema di formaggio fresco. A cottura quasi terminata salare e spegnere la fiamma.
- 8
Mangiare da soli, meglio in compagnia
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