Guisado de papas fácil

Esmeralda Leyva
Esmeralda Leyva @cook_14532005
Durango, Dgo.

Práctico y rico para cuando andamos en esos días de flojera.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 3papas pequeñas
  2. 1Chile serrano
  3. 1/4de cebolla
  4. 1tomate
  5. 3 rebanadasjamón de pavo
  6. 1 tazaagua
  7. 1 cucharadaaceite
  8. 1 cucharaditamantequilla
  9. al gustoSal y pimienta
  10. 2 hojitaslaurel
  11. 1/2 cubocaldo de pollo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Después de lavar todas las verduras, partir las papas en cubos del mismo tamaño, también picar la cebolla, el chile y el tomate en cubos pequeños y el jamón en tiras.

  2. 2

    Agregar a un sartén el aceite y la mantequilla después agregar la cebolla, las papas y el chile, dejar freír un poco y agregar el tomate.

  3. 3

    Agregar el jamón, la taza de agua, el caldo de pollo, el laurel y salpimentar al gusto. Dejar hervir.

Reacciones

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Comentarios (4)

elena valtierra
elena valtierra @Elena16302420
facil rapido y economico genial gracias y muy ricas solo que como en casa no comemos jamon yo le puse 1 filete de pollo en pedacitos y tambien quedo delicioso

Escrita por

Esmeralda Leyva
Esmeralda Leyva @cook_14532005
Durango, Dgo.
Disfruto mucho la comida casera, pero a la vez me gusta ser practica y rápida.Aquí encontraras recetas super ricas y fáciles todas con un toque mexicano.
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