Σούπα λαχανικών βελουτέ!!!
mantarinaki @cook_8500676
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο,και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι τα πράσα τη σελινόριζα και τέλος τα καρότα.
- 2
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα λαχανικά τα οποία έχουμε κόψει σε ομοιόμορφα κομμάτια για να βράσουν στον ίδιο χρόνο,και σκεπάζουμε με ζεστό νερό.
- 3
Μετά από 20' Ρίχνουμε τον ζωμό,το μπούκοβο και το αλάτι.
- 4
Συνεχίζουμε το βράσιμο έως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά.
- 5
Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα,πολτοποιούμε με το ράβδο-μπλέντερ έως ότου η σούπα μας γίνει βελουτέ.
- 6
Σερβίρουμε ζεστή με κρουτόν,εάν θέλουμε προσθέτουμε λεμόνι.
- 7
Εγώ συνοδεύω με γραβιέρα πικάντικη και σαλάτα λάχανο καρότο!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
✓Βελουτέ σούπα λαχανικών ✓Βελουτέ σούπα λαχανικών
#σούπα #ορεκτικό #ποδιά2025#19Ε
-
-
Βελουτέ λαχανικών Βελουτέ λαχανικών
Την βρήκα τυχαία και την εμπλούτισα. Τη φτιάχνω κάθε παραμονή Πρωτοχρονιάς και κάνει πάταγο.
ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ -
Σούπα λαχανικών Βελουτέ Σούπα λαχανικών Βελουτέ
Μια πανεύκολη με χαμηλές θερμίδες σούπα βελουτέ. Ιδανικό για τις γυναίκες που κρατούν διατροφή και το βράδυ νοιώθουν την ανάγκη για σνακ. (όπως και εγώ άλλωστε 😂🤷🏼♀️). Το καλό με αυτήν την σουπα είναι ότι μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικό θέλετε. Θα σας συνιστούσα τα πράσινα λαχανικά διότι βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του εντέρου.
-
Βελουτέ σούπα λαχανικών Βελουτέ σούπα λαχανικών
Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη. Είναι μια συνταγή που ανάλογα με τα γούστα μας μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά.
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
Υπέροχη, αρωματική, νόστιμη σούπα με βελούδινη υφή. Ιδανική σαν πρώτο πιάτο στο τραπέζι σας αλλα και σαν ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα. Η συνταγή είναι από madame ginger.
-
-
Σούπα βελουτέ λαχανικών Σούπα βελουτέ λαχανικών
Όταν θες κάτι Εύκολο-Γρήγορο και με υλικά που σίγουρα έχεις στο σπίτι!! Μαρια -
-
Σούπα λαχανικών με κους κους Σούπα λαχανικών με κους κους
Είχα βράσει από την προηγούμενη μέρα κοτόπουλο για τον μπέμπη με αρκετό νερό οπότε μου περίσσεψε και είπα την επόμενη μέρα τον υπόλοιπο ζωμό να τον κάνω σούπα με ότι λαχανικό είχα στο ψυγείο.Ωραία σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. #μωρό #παιδί
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6840470
Σχόλια (2)