Lemper gurih tanpa daun
Gara-gara tiap kali makan lemper,selalu bingung buang daunnya.Akhirnya kepikir buat lemper tanpa daun deh..Dan berhasil..anak2 suka bingitzzz
Lemper gurih tanpa daun
Gara-gara tiap kali makan lemper,selalu bingung buang daunnya.Akhirnya kepikir buat lemper tanpa daun deh..Dan berhasil..anak2 suka bingitzzz
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam fillet sampai matang.Untuk kaldunya diambil secukupnya.Sisihkan
- 2
Setelah agak dingin,suwir ayam.
- 3
Tumis bumbu halus sampai keluar aromanya.Setelah itu masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk serta garam secukupnya
- 4
Tambahkan air kaldu secukupnya,dan santan.Aduk
- 5
Terakhir masukkan ayam suwir,aduk dan tunggu sampai bumbu meresap dan ayam agak kering (jangan terlalu kering),kemudian sisihkan.
- 6
Untuk ketan,masak dengan sedikit air.Setelah setengah matang,masukkan santan dan garam,serta daun pandan.Aduk lagi.Kemudian kukus sampai matang.
- 7
Ambil adonan ketan dan isi dengan ayam suwir dan tutup kembali dengam ketan.Dipipihkan kemudian dilapisi Nori.Lakukan hal yang sama sampai selesai..
- 8
Selain dilapisi nori,lemper juga bisa dibalut dengan wijen putih..Rasanya nikmat juga..Silakan mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Tanpa Daun Lemper Tanpa Daun
Saya dan suami sama" penyuka lemper. Biasanya kalau beli kurang puas, jadi saat moment Ultah pak suami beliau nya request kue Ultah nya di ganti dengan lemper saja. Oke baiklah, laksanakan.. 🥰
-
Lemper tanpa daun Lemper tanpa daun
YeyeyeeyeyeBikin lemper kilat simpel.tanpa rendam rendam beras ketan😂😂😂Langsung ajaaah akh proses biar gesit dan gerak cepat 😂😂😂💃Maklum aku tim cepet JD kepengen cepet singkattt,padaaaat,Dan dapat Ilham seketika sajahhh😂😂😂😂😂😂Awalnya ada ide buat yasinan udh magribBikin akh waktu siang tu ide nya mau bikin bola bola ketan kelapaEhhhh pas cekicekidottttKok liat toping mie gacoan masih ada...Eman akhh daripada mubajir jadilah disenggol dong😂😂😂😂💃💃💃💃Cmn modal di cabein dong agar pedesssssssCuzzz akhhh kepo2 yukkkk mareeee 💃💃💃💃
-
Lemper Gaul tanpa Daun Lemper Gaul tanpa Daun
Ini Bukan Sushi ya bunda tapi lemper Isi ayam udah dr minggu kemarin pengen makan lemper tapi baru sempet buat hari ini alhamdulillah rasanya enak Tak ada daun Nori pun jadi 💡💡#cookpadIndonesia#goldenApron#cabeku#olahanAyam#resepMamah
-
Lemper Ayam Tanpa Daun Lemper Ayam Tanpa Daun
Asin, gurih dan bikin kenyang 😋😋Kalau dapat snack box, lemper selalu jadi rebutan.Bikin isian dulu H-1 dan bisa disimpan di kulkas.Untuk tekstur ketan, keluarga saya lebih suka yang lembek. Jadi ketannya saya aron dulu. Jika ingin tekstur yang kalis, ketan bisa dikukus saja.Ga ada daun pisang pun tak apalah. Yang penting rasanya mantul 🥰🥰🥰Source : Tri Yunianti#AkuAsin#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu48
-
-
Lemper Isi Abon Ayam Tanpa daun Lemper Isi Abon Ayam Tanpa daun
Punya Beras Ketan Mo bikin Lemper . Buat hantaran tetangga acara pengajian.Coba cari resep mbak @windri_aries nemu resep lemper . Tapi gada Daun Pisang , Pake aja cetakan kue Sakura.Tinggal dikemas cantik saja.Semoga resep saya berkenan ya mbak @windri_aries .#Cookpadcommunity_Jakarta#MRT23_Kompak#CookpadIndonesia#LemperTanpaDaun#PekanPosBar#TentangKomunitas_Cookpad#Ontycookpad #OntyBlusukan#MyEveryDay_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
-
Lemper tanpa Daun |Abon Ayam Lemper tanpa Daun |Abon Ayam
(606) Lemper bunga telangLemper identik dengan bungkus daun, kali ini saya pakai cetakan saja. Beras ketannya ditanak dengan air bunga telang, lalu dikukus, lempernya berwarna dengan isian abon ayamIde resep mbak @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14538266#DikukusLebihEnak#GAS2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadComnunity_TangerangPosbar20.1
-
-
Lemper ayam gurih Lemper ayam gurih
Pulang dari mudik dapat cara membungkus lemper yg beda dr biasanya..(menurutku irit daun)..🤩🤩
-
Lemper ayam tanpa santan Lemper ayam tanpa santan
Pertama kali bikin lemper tanpa santan, rasanya tidak kalah sama yg ditambahkan santan
-
Lemper Ayam (tanpa daun pisang) Lemper Ayam (tanpa daun pisang)
lemper ayam berbalut baking paper 😀di inggris sini, daun pisang bukan ga ada, ada sih dijual di supermarket2 china, baik yg segar maupun yg frozen, tp ya itu, mihil!!sayang aja rasanya beli daun pisang buat bebungkus doang, toh ga dimakan ya daunnya hehehhe. Tp untuk tidak mengurangi aroma khasnya, sy akalin kasih banyak bay leaves (pengganti daun salam) sewaktu mengaron beras ketannya, jadi aromanya khasnya ttp adalah, minimal 😬
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar