Paso a paso
- 1
Cortamos los calabacines en tres cachos a lo largo los sazonamos y con una brocha damos el aceite de esta manera no echaremos mucho solo lo justo para asar.
- 2
Cortamos la berenjena a la mitad y la sazonamos lo vamos colocando todo en la bandeja.
- 3
Los pimientos enteros el tomate en tres mitades y los ajos con la piel.
- 4
Lo ponemos todo en el horno 40 minutos se haga poco a poco. Después quitar la piel y hacer tiras a todo y colocarlo a gusto de cada uno, yo lo pongo haciendo un timbal.
- 5
El emplatado depende de lo que le guste a cada uno yo puse tallarines de calabacín es una receta muy rica y bajo en calorías es otra receta creada por mi para la dieta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pelayo Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Escalivada a mi manera
Es un plato muy sabroso perfecto para aperitivos y acompañamientos. Me gusta ponerlo como tosta con un huevo escalfado o con cuscús en ensalada. Se pueden preparar varias raciones y congemar una parte o conservar en el frigorífico. #rapidoysencillo #vegano #platosfrios #verdurasasadas


Escalivada a mi manera
Yo lo he hecho en el micro


Empedrado a mi manera
Plato refrescante para el buen tiempo y súper fácil de preparar.


Esqueixada a mi manera
Una sencilla #ensalada súper ligera y fresquita. Ideal para #dietas y llena de sabor como a mi me gusta. La tradicional suele llevar cebolla dulce y olivas negras, incluso huevo duro, ... pero tal cual solo con estos ingredientes queda riquísima.#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud


Escudella a mi manera


Esqueixada a mi manera
Hemos cenado ligero y sabroso este plato catalán a "mi manera" porque no lleva lechuga el original.


Acelgas a mi manera
No soy de acelgas, pero debo decir que la forma en que las he cocinado me ha gustado mucho, espero que os guste tanto como a mi.


Mi escalibada
Es un plato muy completo que nos aporta vitaminas y que puede servir como acompanamiento para carnes


Mutabal a mi manera


Escalivada básica “a mi manera”
La escalivada básica no lleva más que pimiento morrón rojo y berenjena, todo asado. Hay quien le pone cebolla, tomate, patata.. y hay que decir que está muy buena!


Gapazcho a mi manera
El gazpacho es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos y ajo. Yo le añado cebolla, y el pepino no se lo pongo porque me repite mucho luego el gazpacho


Escalivada con mi toque especial
Hola aquí os traigo una nueva entrada de ensalada de pimientos asados, berenjenas, tomate y cebolla, este aliño lo hacía mi madre siempre que hacia los pimientos asados. Esta ensalada es ideal para este verano que entra. La escalivada. Se prepara tanto de aperitivo como de entrante o ensalada. Está deliciosa, también podéis hacer unas tostadas de pan y le pones encima un poco de escalivada y anchoas saladas y unas olivas rellenas.Buen provecho!!!!.


Lenguados a mi manera


Revoltijo a mi manera


Ajoarriero a mi manera
Para los amantes del ajo y la cebolla...les voy a dar una receta que yo utilizo mucho para acompañar a pescados y me encanta!!!


Caracoles a mi manera


Flamenquines a mi manera
Solo con jamón York y queso


Quesada a mi manera
La quesada pasiega es típica de Cantabria, pero esta receta es una versión que imita la tradicional.


Albondigotas a mi manera
Receta fácil


Flamenquines a mi manera
Receta que he personalizado a mi gusto después de probar de hacer varias veces.He cambiado el jamón por bacon, ya que de por si el lomo empanado queda bastante seco y el bacon aporta más grasa y jugosidad. He utilizado 2 quesos, uno sin lactosa para mi pareja y un mahonés curado para mi. Los he rebozado con un pan de hogaza dura que molí.


Ajoarriero a mi manera
Os traigo una receta típica de Cuenca, en unas zonas le ponen nueces y es conocida como atasca burras y en otras como ajoarriero, nunca me llamo la atención, hasta que una buena amiga me dijo que la hiciera, yo he puesto mi toque personal, que no por ello quiere decir que no sea una delicia la receta original, a mí me pareció que podía darle mi toque, que no se me enfade nadie en Cuenca, este paté de bacalao es pura delicia.Todo un descubrimiento que no faltara en mi mesa, animaros y hacerlo, si os gusta el bacalao, os va a sorprender.Dedicado con todo mi cariño a Elena Hv.


Setas a mi manera


Tartar a mi manera
#detemporadaeconomica receta sencilla y rápida que a mis hijas les encanta.


Escalivada o escalibada
Nunca había preparado una escalivada y como tenía bastantes verduras pues en un momento me puse a ello. Es ideal para acompañar casi cualquier cosa o también se puede tomar sola como ensalada o primer plato, también para preparar con unas tostas queda genial. La idea básica es aliñar unas verduras que han sido cocinadas previamente y tomarlas templadas.Prueba a usar esta escalibada sobre una tosta y un poco de ventresca de atún, unas anchoas o acompañar una carne o un pescado. Verás que rico.La puedes también tener preparada de antemano en la nevera y siempre te saca de algún apuro, bien fría o calentándola un poco en el microondas.


Raxo a mi manera


Tartar a mi manera


Periñaca a mi manera
#CookpadCocinaConAlexa


Escalivada propia


Callos a mi manera
Los callos en mi casa gustan mucho y es un plato al que se le saca jugo, pues de este le sacas otro como son los garbanzos con callos. Aquí os dejo 2x1, como en el Corte Inglés, ja, ja, ja.


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