Tortilla de lubina con patatas

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Fácil. Los huevos ligan con todo.
Paso a paso
- 1
Las patatas las tenemos cocidas con piel, las pelamos y cortamos. Rociamos con aceite de oliva y un poquito de sal de especias.
- 2
Quitamos las espinas de la lubina. Rociamos la lubina con el jugo de su cocción y guardamos.
- 3
Salteamos la patata para dorarla con el aceite que le pusimos. Cuando esté dorada añadimos la lubina con su jugo y mezclamos bien.
- 4
Batimos los huevos y agregamos la mezcla de patatas y pescado. Lo dejamos macerar 10 minutos.
- 5
Colocamos aceite en la sartén, calentamos y añadimos la mezcla del huevo, pescado y patata a la sartén freímos por un lado y después le damos la vuelta y freímos por el otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/685711
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla de patatas con bacalao
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com


Tortilla de bacalao con patatas


Tortilla de bacalao con patata
Es una tortilla que no había hecho nunca, me lo comentaron y me decidí a hacerla y como me gustó comparto la receta para quien la desee hacer y degustar.


Tortilla de bacalao con patatas


Tortilla de patatas con caballa
La clásica tortilla española de patatas con caballa en aceite de oliva, ha quedado riquísima.


Tortilla de patatas con brandada de bacalao
#VaDeHuevos 🤪 Excelente tortilla donde combinamos la tradicional tortilla de patatas y cebolla, con una de las mejores recetas que podemos cocinar con el bacalao, la brandada.#mirecetario


Tortilla de patatas y langostinos
En casa el que come tortilla de patatas es mi marido, esta noche le he hecho esta, que no estaba previsto fuera con langostinos, sino con chorizo, pero le he preguntado si se la hacia con langostinos y me ha dicho que si.Una tortilla muy rica de patatas con el sabor inigualable de los langostinos. Se puede hacer individual como esta o más grande poniendo más cantidad de los ingredientes para más comensales.


Tortilla de patatas y caballa
Esta es una de las tantas variaciones que podemos darle a la tradicional tortilla española. En este caso, vamos a añadirle caballa, un pescado azul económico y lleno de propiedades, pues ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, así como cuidar nuestra salud cardiovascular. Además destaca por sus vitaminas D y E, favoreciendo la protección ante enfermedades cardiovasculares y a la absorción de calcio, respectivamente.Ideal para llevar a la playa o para picnic.#Alambiquecocina


Tortilla de patatas con gulas y gambas
Me encantan las tortillas, los revueltos... ¡Uhmm... que ricos!He utilizado el preparado que nos ofrece MiraBuenas, porque nos pone las cosas mas fáciles. ¿Como?... Pues, nos trae ya preparado las patatas junto con otros ingredientes deliciosos y ya listos para ser consumidos.


Tortilla ligera de patata y merluza
Muy poco aceite, un poquito para freír la cebolla y pimiento y otro poco para cuajar la tortilla. Cuajamos a fuego lento, 3 o 4 minutos por cada lado si gusta jugosa o un poco más si se prefiere más entera.


Tortilla de patatas
La típica tortilla de patatas con cebolla, facilísima de hacer 🍴 La tortilla sería para una persona, aunque también sirve para dos, a no ser que seas una persona que come mucho, yo con media estaba llena 😜 Más recetas en el blog http://aliciaenelpaisdelasrecetas.blogspot.com


Tortilla de patatas
Es un plato delicioso y acompañado de una ensalada es una comida o cena perfecta!


Tortilla de patatas


Tortilla de lentejas con bacalao
Si te sobran lentejas con bacalao y no te llega para un plato... Pues hay que hacerlas crecer


Tortilla de patata con pulpo
Tenía un poco de pulpo que me sobró y lo he añadido a la tortilla y estaba buenísima al ponerle el pulpo no le puesto cebolla y a quedado estupenda


Tortilla de patatas con gulas y gambas
¿Quien se resiste a una tortilla de patatas? ¿y si es de gulas? Yo no puedo resistirme estan de vicioooooo


Tortilla de patatas y bacalao


Tortilla de patatas y bacalao
Un inmortal plato de nuestra gastronomía, que nos sirve para lo que queramos: aperitivo, comida, cena, tapa o snack playero. Aquí le añadimos bacalao para darle un toque de mar. Merece la pena que lo probéis, hitchcookian@s


Tortilla de patatas
Con poco aceite


Tortilla de patatas
#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.


Tortilla de patatas con salmorejo
Una rica tortilla de patatas acompañada de un salmorejo cordobés, una receta fresca y sana para el verano.


Tortilla de patatas
Uno de los platos más típicos de la cocina española. Fácil de hacer y económico.


Tortilla de merluza
Rápida de preparar y sana 😋😋😋😋


Tortilla de patatas
Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.


Tortilla de patatas
Por fin me he atrevido a cocinar este plato que tanto me gusta, y he de decir que estaba deliciosa!


Tortilla de patatas y bacalao


Tortilla de patatas
Esta hermosa tortilla está hecha con huevos caseros de mis gallinas y para que quedase súper esponjosa le pongo leche entera.En mi casa es un clásico de todas las semanas.


Tortilla de merluza
Esta tortilla no lleva patatas pero está buenísima, muy jugosa y una forma estupenda de comer pescado sin que se note;)


Tortilla de patatas


Tortilla de patatas con pimientos
Esta es la receta ideal para cenar con los amigos , una versión más jugosa y sabrosa de la tradicional tortilla de patatas.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/685711
Comentarios (2)