Κρεατόσουπα

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 1/2 ώρα
6 μερίδες
  1. 3/4 του κιλούχτένι μοσχάρι
  2. 1/2 κούπακριθαράκι
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 1πράσο
  5. 2πατάτες
  6. 1/2 ματσάκισέλινο
  7. 1καρότο
  8. 2 μέτριακολοκυθάκια
  9. Λίγολάδι
  10. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι
  13. Πάπρικα γλυκιά
  14. 1 κουταλιάαλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 1/2 ώρα
  1. 1

    Πλενουμε το κρέας. το κοβουμε σε μεριδες κ το βαζουμε στη κατσαρολα να παρει χρωμα.

  2. 2

    Ύστερα βράζουμε σε νερό το κρέας μεχρι να μαλακωσει λιγο. Ξαφριζουμε για λιγα λεπτα.

  3. 3

    Κοβουμε σε κυβακια τα λαχανικά μας, μολις ειναι ετοιμο το κρεας βαζουμε τα λαχανικα μας το λάδι κ τα μπαχαρικά, βραζουμε μεχρι να μαλακωσουν.

  4. 4

    Βαζουμε κ το κριθαράκι κ μολις ειναι έτοιμο στύβουμε ενα λεμόνι κ με 1 κουτ. αλεύρι το χτυπάμε κ το βάζουμε στη σούπα, ανακατευουμε κ ειναι ετοιμη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
marialoca
marialoca @maloumaria86
στις
Αθηνα!!!😎

Παρόμοιες συνταγές