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Arroz con pollo

 Dulce Tina
Dulce Tina @cook_4756987

Si quieren no le pongan el chorizo

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1pollo mediano picado en trozos
  2. 2 tazasarroz
  3. 4 tazascaldo de pollo
  4. 1tomate mediano
  5. 1morrón rojo
  6. 1chorizo
  7. 1cebolla grande
  8. 2 dientesajo
  9. 1 lataarvejas verdes
  10. aceite de oliva
  11. c/nsal
  12. c/npimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar los ajos, la cebolla, el morrón y rehogarlos en una olla o paellera con aceite de oliva. Agregar,el chorizo, y por último el tomate. Agregar una pizca de sal y reserva todo esto en un recipiente aparte.

  2. 2

    En esta misma olla, con un poco mas de aceite de oliva sellar las piezas de pollo.Incorporar de vuelta lo rehogado y mezclar.

  3. 3

    Agregar las 2 tazas de arroz blanco, revolver bien y luego agregar las 4 tazas de caldo de pollo, una cucharadita de sal, un poco de pimienta. Dejar que hierva.

  4. 4

    Cuando el líquido este casi seco, bajar el fuego al mínimo y tapar. Cocinar por 20 minutos. Finalmente poner las arvejas frescas y un chorro de aceite de oliva por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Que rico !!! me tentaste con este arroz con pollo. Para mojar el pancito esta ideal

Escrita por

 Dulce Tina
Dulce Tina @cook_4756987
Me encantan lascosas dulces ypuedo seramiga de ustedesy tengo 10 añosy me puedendecir tina o dulcetodos me disenValen. :-)
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