Ensalada de patatas azules con guisantes y mozzarella
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las patatas azules. Lava el tomate y el ajo y picalos.
- 2
Coca el tomate y el ajo picadas en un bol. Muele granos pimienta negra, añade zumo de limón, una pizca sal gruesa rosa de Himalaya y azúcar moreno integral de caña. Mezcla bien los ingredientes.
- 3
Corta las patatas y la mozzarella en dados. Colócalas en un bol. Esparcir por encima los guisantes cocidos. Echa por encima la picada de tomate y perejil. Mezcla los ingredientes y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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