
Paso a paso
- 1
Se macera la carne con las verduras por 20 minutos se le agrega sal pimienta orégano ají molido vino y pimentón rojo a gusto.
- 2
Se le agrega agua y después el vino blanco.
- 3
Se deja cocina a fuego alto hasta ver un espesor en el líquido.
- 4
Opcion optativa depende del gusto se pueden agregar caldos saborizantes o hierbas finas depende del cocinero.
- 5
Una vez cocinado dejar 15 minutos a fuego lento y servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abel Caroselli le encantará ver cómo quedó.
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