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Carne a la olla con vino blanco

Abel Caroselli
Abel Caroselli @cook_4772508
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Ingredientes

2 minutos
4 raciones
  1. 2 kilocarne de vaca de 1ra calidad
  2. 4cebollas
  3. 2zanahorias
  4. 1pimiento morrón
  5. 1pimiento verde
  6. vino blanco
  7. sal
  8. pimienta negra
  9. ají molido
  10. pimentón rojo
  11. orégano

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Se macera la carne con las verduras por 20 minutos se le agrega sal pimienta orégano ají molido vino y pimentón rojo a gusto.

  2. 2

    Se le agrega agua y después el vino blanco.

  3. 3

    Se deja cocina a fuego alto hasta ver un espesor en el líquido.

  4. 4

    Opcion optativa depende del gusto se pueden agregar caldos saborizantes o hierbas finas depende del cocinero.

  5. 5

    Una vez cocinado dejar 15 minutos a fuego lento y servir bien caliente.

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Abel Caroselli
Abel Caroselli @cook_4772508

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