Tortilla de papa rellena de jamón y queso
Tortilla de papa rellena de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cubitos y ponerlas a freír de a poco
- 2
Picar el morrón, cebollas y ajo, poner a a freír com un chorrito de aceite en una olla hasta que se cocinen (si gustan, agregarle los condimentos que les guste)
- 3
Poner las papas fritas en un bols agregarle las verduras cocinadas y los 6 huevos, mezclar bien todo, poner el sartén que vayan a usar (en lo posible uno que se pegue) poner una capaz finita de la mezcla ponerle el queso y el jamón, y luego le ponen la otra capa de papas, poner a cocinar en fuego muy minino e ir moviendo el sartén para que se dore en todos lados, esperar unos minutos y lo damos vuelta esperamos unos minutos y ya esta lista! Espero les sirva, Saludos 😊😊😊😊
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