Tortilla gigante de fideos al horno
Maximiliano Cuezva @cook_4848252
Paso a paso
- 1
Poner agua en una olla con un poco de sal, cuando rompa hervor, echar los fideos y dejar de 8 a 10 minutos
- 2
Mientras se cocinan los fideos, preparar las arvejas, el choclo, el morrón y el atún, colocar todo en un bol y reservar. romper los siete huevos en otro bol añadiendo condimentos a gusto y batir hasta romper el ligue.
- 3
Una vez cocidos los fideos, colarlos y pasarlos por agua fría para enfriarlos y picar a groso modo
- 4
Mezclar bien los fideos, los huevos y el bol con las arvejas, choclo, atún y morrones
- 5
Colocar la mezcla en una pizzera con apenas aceite para que no se pegue, colocar en el horno por aprox 20 minutos a media hora, sacar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maximiliano Cuezva le encantará ver cómo quedó.
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