Salsa criolla
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Es muy típica de nuestro país, me dicen que es una salsa pero a mi me parece mas una ensalada, pero en fin, yo la preparo para acompañar carnes, si son asadas mejor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar todas las verduras, en el caso del morrón sacarle las semillas y la parte blanca es amarga, luego cortarlo en cuadraditos bien chiquitos.
- 2
El tomate se debe vaciar, es decir quitarles la pulpa y la semilla (no tirarlo sirve para salsa). Luego cortarlo también en cuadraditos chiquitos.
- 3
La cebolla también se debe cortar en cuadraditos chiquitos.
- 4
Por último se condimenta con sal, orégano aceite y vinagre a gusto.
- 5
El elegir morrones verdes o amarillos es para darle un color mas llamativo a esta salsa/ensalada, pero se pueden usar rojos también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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