Pollo en camisa con salsa de pimientos
Adolfo Allegri @cook_14382157
Paso a paso
- 1
Quemar el pimiento en la llama de hornalla. Pelar
- 2
Procesar el pimiento con oliva y sal hasta obtener una salsa con cuerpo
- 3
Dorar la panceta en trozos pequeños
- 4
Dorar las pechugas en una sartén muy caliente y terminar en el horno
- 5
Estirar la masa; acomodar una pechuga, añadir trozos de panceta y una cantidad de salsa de pimientos. Repetir con la otra pechuga
- 6
Cerrar la masa en un paquetito y hornear por 25 minutos. Servir con un poco de la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adolfo Allegri le encantará ver cómo quedó.
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