Paninis “Croque Monsieur”

La historia de los sandwiches croque monsieur y madame nos llega de la mano de los franceses. Se cuenta que la primera vez que se sirvieron estos sandwiches fue en el café bulevar parisino de los Capuchinos en 1910.Croque es un sándwich de jamón y queso (generalmente emmental o gruyère) gratinados al horno. Se sirven las versiones más elaboradas acompañados de bechamel o salsa Mornay.El malentendido vendría de los camareros que añadían la palabra "monsieur" al final de la frase para referirse a los hombres y "madame" para referirse a las mujeres.Los croque madame introducirían una variante, el huevo frito encima, que recuerda al tocado de las damas de principios del siglo XX.Existen otras variantes, como el croque mademoiselle vegetal, que introduce cebolleta, pepino y ensalada.

Si te has cansado del típico sándwich mixto, prueba a hacer esta versión francesa que está para chuparse los dedos!

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=A-NZ_87zFvo

Crujiente y delicioso. Las personas más puristas, harán la bechamel

Es una delicia.

Un sándwich mixto con un toque diferente, muy fácil y rápido #maspormenos

Ideal para cenas, fáciles y rápidos de preparar, aparte de deliciosos.

#delantaldorado #weekendreto una forma diferente de comerse un sándwich. Estaba súper bueno, madre miaa que rico

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/sándwich-croque-monsieur.htmlSe trata de un clásico sándwich de la cocina francesa, donde es frecuente encontrarlo en la carta de numerosos establecimientos. Tomado recién hecho es una auténtica delicia.También podemos ver el croque madame que es igual pero con un huevo frito o a la plancha por encima, recordando los tocados de las damas de principio del siglo XX.#Queso

Un clásico de los sandwich, ideal para cenas.

Otra forma de cocinar riquisimos sandwiches, están para chuparse los dedos.

Un sándwich diferente, contundente, riquísimo y súper fácil de preparar.La versión original es de jamón y queso pero, obviamente, es adaptable a casi cualquier relleno.

Es un sandwich delicioso!!, pero calórico, créanme que aunque sea por una vez que lo hagan quedarán sorprendidos y valdrá la pena. #delantaldorado

He traicionado el auténtico mezclando mantequilla con aceite de oliva

Cuántas veces hacemos sándwiches para merendar y muchas veces repetimos porque no sabemos hacer alguno nuevo.Hay muchísimas variantes y clases de sándwiches, pero en esta ocasión os quiero enseñar a preparar unos sándwiches que seguro que os encantan, son los sándwiches croque-monsieur, son de origen francés y están deliciosos.Tan solo necesitamos unos pocos ingredientes y su elaboración es súper sencilla, pero su sabor y textura quedan increíbles, lo más importante es utilizar un buen queso, normalmente se utiliza queso emmental o gruyère, pero podéis hacer vuestras propias creaciones así que a continuación voy a deciros lo que necesitaremos y todos los pasos.#delantaldorado #díadelqueso

En la foto falta el queso, queda mucho mejor con el queso gratinado.

PequeRecetasMis hijos le dan un 10.¿Que puntos le das tú?

doloresgarrido

Aquí os traigo este sándwich francés que está riquísimo pero con el pan de molde casero... ya es una delicia. La versión Croque Madame lleva además un huevo frito por encima.Los ingredientes son para un sándwich.Subo la receta del pan de molde en mi recetario.#mundo😉En Instagram: Cook_and_jud

El Croque-Monsieur es un sándwich caliente francés elaborado con jamón, queso emmental y salsa bechamel por encima, una auténtica delicia, eleva al siguiente nivel del clásico sándwich mixto. Y si lleva un huevo encima, sería Croque-Madame

Pan de molde vegetariano con extra queso y un buen gratinado #familiar #mundo #rápidas

Tanto el Croque Monsieur, como su variante el Croque Madame son sándwiches de origen francés y, si algo tenemos que reconocerle a la gastronomía de nuestros vecinos de más allá de los Pirineos es su maestría a la hora de cocinar con quesos y lácteos en general, así que os podéis imaginar lo buenos que están estos sándwiches.Con los años han ido apareciendo deliciosas y ricas variantes del Croque Monsieur, jugando con los panes utilizados (de pueblo, con semillas) y con los ingredientes de la receta tradicional: jamón serrano, pollo o salmón ahumado en lugar del jamón cocido y quesos como el comté o el mimolette.#LasRecetasDeCookpad

#weekendreto#delantaldorado

Una cena rápida y muy rica