Granola casera

Marilu entre pucheros
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
españa

Hoy ha tocado hacer granola para un rico y sano desayuno o merienda.
Además al hacerla nosotros, podemos regular la cantidad de azúcar . Es muy fácil de hacer y está tan buena, que ya no faltará en tu despensa un bote de granola . Con yogur, con frutas de temporada , con leche. Te animas a probarla? .

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Ingredientes

  1. 150 grcopos de avena
  2. 150 grfrutos secos (he puestos anacardos, avellanas, almendras y nueces pacanas, al natural, que no sean salados)
  3. uvas pasas sin semillas
  4. 1 cucharadasemillas se sésamo
  5. arándanos deshidaratados
  6. 2-3 cucharadasmiel
  7. 2 cucharadasaceite de oliva suave
  8. 1 pizcasal
  9. 1 cucharaditacanela
  10. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, ponemos los copos de avena y las semillas de sésamo.

  2. 2

    Agregamos los frutos secos picados, pero no demasiado pequeños.

  3. 3

    Añadimos una pizca de sal, la miel, la vainilla, la canela y el aceite. Removemos todo bien, para que se mezcle.

  4. 4

    Lo echamos bien extendido, en una fuente de horno, forrada con papel de horno, y horneamos a 170º unos 20 o 25 minutos.

  5. 5

    Tenemos que ir removiendo de vez en cuando y controlando que no se nos queme.
    Sacamos cuando vemos que está tostadita. Dejamos enfriar y agregamos las uvas pasas, y los arándanos. Mezclamos y ya tenemos la granola lista para guardar.

  6. 6

    Yo la pongo en un bote hermético, y nos aguanta perfectamente durante varias semanas.

  7. 7

    Podemos consumirla añadiéndola a un yogur, en leche, con frutas. Le da un toque crujiente buenísimo.!!

  8. 8

    También podéis adaptarla a vuestros gustos. Poniendo los frutos secos que más os gusten. Semillas, orejones, u otras frutas deshidratadas de vuestra elección.
    Las uvas pasas, y arándanos, los ponemos cuando ya esté horneada, porque si los ponemos antes se queman en el horno.

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Comentarios (8)

Fatima Kaissi Salgado
Fatima Kaissi Salgado @cook_7458
WoW ,se ve genial!!Voy a empezar a ir al gimnasio y estaba buscando algo que fuera sano pero no me dejara con hambre, y todos los ingredientes los tengo en casa ,solo una cosa ,no tengo esencia de vainilla,lo puedo sustituir por aceite de coco!?

Escrita por

Marilu entre pucheros
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
españa
Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
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