Alitas con tuco riquísimas

Normis G Castro
Normis G Castro @cook_4489054
Lanus , Buenos Aires

Una receta sencilla, listo para agregar a una pastas o para comerlas solas .o con arroz también sale espectacular. Receta barata y que comen muchos como en mi casa. Ni te das una idea del aroma que va a tener tu cocina !!!🤗😋 Y no te olvides de mojar el pancito en el tuquito, que el pollo le da un gusto espectacular.!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 /6 platos
  1. 2 kilosalitas o más, en lo posible sin la carcaza
  2. 3cebollas picadas en cuadraditos
  3. 1ahí morrón rojo picado en cuadraditos también
  4. Hojitaslaurel
  5. Hojitasalbahaca
  6. Pimentón dulce
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. Sal
  9. 1 kiloTomates triturados o dos puré de tomate
  10. cantidad necesariaAceite
  11. 2 dientesajo triturados

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola de hierro tipo las Essence uso yo, poner a calentar un poco de aceite.

  2. 2

    Colocar el ají morrón rojo, las cebollas picadas, el pimentón, los ajos triturados, el laurel, la albahaca, dejar que se transparenten y agregar las alitas cortadas y previamente que le hayan sacado la piel lo más posibl, la sal y pimienta a gusto. Tapar y dejar dorar a fuego medio con la tapa puesta en la olla.

  3. 3

    Cuando se empiece a dorar, agregar el tomate triturado o los dos purés de tomates, revolver y y agregar una taza de agua. Tapar y cocinar a fuego medio por 30 minutos mínimos.

  4. 4

    Servir caliente sobre pastas, fideos o ravioles o arroz, si te gustan así solas también las podés disfrutar. Por lo general a los chicos les gusta 🤩. Suerte

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Florencia Violeta Rejas
Florencia Violeta Rejas @cook_23646197
Hola! Mi abuela a veces pone el tomate triturado y también el puré de tomate. Queda muy cargado o es lo mismo? Cambia en algo? O es para darle más textura? jaja

Escrita por

Normis G Castro
Normis G Castro @cook_4489054
Lanus , Buenos Aires
"hola, a mi también me gustan las recetas fáciles que todos podamos hacer y en mi caso que rindan porque tengo 4 varones, me encanta pescar, me fascina leer y sigo estudiando, amo Miramar !. seguime en Instangram (https://www.instagram.com/normis_castro/)... besos y gracias"
Leer más

Recetas similares