Thạch rau câu 3 tầng mây
Ngày tết với các món ăn truyền thống thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến mình chán ăn và hơi ngấy vậy chúng mình sẽ cùng nhau làm món thạch rau câu 3 tầng mây này nhé
#anvatngaytet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lấy 500ml nước lọc pha với 100g đường (nếu thích vị ngọt mát bạn có thể có ít đường hơn nha). Khuấy đều cho tan hết đường rồi mình sẽ cho từ từ bột rau câu vào và khuấy đều để bột râu câu k bị vón cục các bạn nhé. Chia thành 3 phần đều nhau nhé. Để thạch nghỉ 15 phút
- 2
Cho 70ml nước cốt dừa vào nồi và đun sủi lăn tăn rồi cho tiếp 1 phần hỗn hợp thạch đã làm ở bước 1 vào khuấy đều chờ sôi lại 2 phút rồi đổ ra 1 cái khay mình đã chuẩn bị sẵn. Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 30’ để thạch đông lại
- 3
Cho 70ml nước cốt dừa vào nồi và đun sủi lăn tăn sau đó cho phần hỗn hợp thạch ở bước 1 đã làm và tinh chất lá dứa vào và khuấy đều chờ sôi lại 2 phút rồi đổ ra lớp thạch đã đông lại ở bước 2 rồi để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 30’ để thạch đông lại
- 4
Làm lớp trên cùng mình cũng làm là màu trắng nên mình sẽ làm phần hỗn hợp thạch còn lại như bước 2.
- 5
Mình sẽ bảo quản thạch trên ngăn mát tủ lạnh. Mình sẽ cắt nhỏ phần thạch để ăn cho vừa miệng. Hoặc mình có thể sáng tạo hơn bằng cách dùng khuôn có hình ngộ nghĩnh hoặc mình sẽ dùng siro hoa quả để tạo ra các màu khác nhau
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Oreo rau câu dưa hấu Oreo rau câu dưa hấu
Món ăn tráng miệng cho ngày hè, dưa hấu là loại trái cây nhiều nước, nhưng ăn mãi thì cũng sẽ gây chán, vậy hãy cùng mình thử biến tấu chúng thành 1 món mới hấp dẫn hơnn nàooooo!!!🍉🍉🍉
-
Thạch cầu vồng Thạch cầu vồng
Thạch rau câu ngày thường vẫn ăn, nhưng chỉ cần bỏ thêm chút công sức là có thể phù phép ra một tác phẩm đẹp đến không nỡ chén.
-
Rau câu đậu đen! Rau câu đậu đen!
Mùa hè này,nóng bức.Hạnh phúc của mình là ngồi trong điều hòa mát lạnh,vừa xem phim Hàn Quốc,vừa thưởng thức món ăn yêu thích!!!:))))Rau câu quả là món ăn cực kì thích hợp trong mùa hè này phải không nào?????Rau câu đậu đen là món ăn khá lạ miệng vừa dễ làm,vừa ngon và có rất nhiều bạn yêu thíchHôm nay,Nguyệt sẽ hướng dẫn cho các bạn làm món này nhé!!! Hãy thử làm món này để cho gia đình mình cùng nhau thưởng thức nha!!!!:)))
-
Rau câu dừa Rau câu dừa
Thạch rau câu dừa tuy quen nhưng không bao giờ nhàm chán! Bởi hương vị ngọt thanh từ nước dừa, thạch rau câu dẻo mềm, trong veo, hòa quyện cùng lớp thạch nước cốt dừa bên trên mềm thơm ngất ngây.
-
-
Thạch ngô lá dứa Thạch ngô lá dứa
Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
-
Rau câu 3 tầng Rau câu 3 tầng
Tầng cốt dừa sữa béo ngậy, tầng lá dứa thơm lừng mùi lá dứa, tầng ca cao đăng đắng ngọt ngọt ca cao nói chung là trời nóng ăn toẹt vời lun mn ơi#bepvang
-
RAU CÂU san hô RAU CÂU san hô
Biến tấu từ món rau câu truyền thống thành rau câu trứng vân mây đẹp mắt ... Lớp rau câu giòn, hương vị trứng-dừa-lá dứa rất thơm béo. Đây là món tráng miệng khiến mọi người mê mẩn khi thưởng thức#Globalcookpadgames2024#Montrangmieng
-
Rau câu flan cheese cà phê Rau câu flan cheese cà phê
Lớp rau câu flan cheese mềm béo hòa quyện cùng lớp rau câu cà phê thơm lừng chắc chắn sẽ là món thạch rau câu khiến ai thưởng thức cũng phải mê đắm! -
Thạch rau câu 3D Thạch rau câu 3D
Mình xin chia sẻ một số lưu ý khi làm thạch rau câu 3d mà mình được học trong 1h để các bạn có thể làm thành công món này cho cả nhà khen 😄
-
Thạch rau câu vị chanh leo Thạch rau câu vị chanh leo
Ngon như thạch rau câu Long Hải. Hihiii
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận